Græske spyd med krydret oksekød er nemme at lave og lækre til aftensmad.Find opskrift på græske grillspyd med oksekød (eller kylling) lige her:
Kan de græske spyd laves med kylling i stedet for oksekød?
Jeps, det er super lækkert. Du udskifter blot oksekød med kyllingestykker i opskriften. Andre gode erstatninger er svinekød eller lam.
Dur det at lave græske oksespyd med hakket oksekød?
ja da! Bland det hakkede oksekød med krydderier og form til enten til kødboller, som du sætter på grillspyd eller lav en pølse af det hakkede oksekød og klem den på grillsppyddet. Pensl med olie og grill spyddende.
Kan oksekødsspyd laves på forhånd?
Ja, det bliver de kun bedre af. I stedet for kun 1 time, så lad dem gerne marinerede i køleskabet natten over.
Er du sikker på, der ikke skal flere krydderier i?
Jojo, du ved jeg er vild med en god omgang krydderier og jeg laver dem da ofte også lige med 1 spsk spidskommen og koriander, men du kan sagtens nøjes med krydderierne i opskirften, samt hive dem ud, som du ikke er vild med.
Græske oksekødsspyd
Ingredienser
- 500 g oksekød i tern
- 6 spsk olie
- 3 spsk citronsaft
- 2 tsk paprika
- 2 tsk oregano
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk hvidløgspulver
- ½ tsk chiliflager
- Salt/peber
Sådan gør du
- Bland olie, citron, krydderier, salt og peber sammen til en marinade. Kom oksekødet i marinaden og lad det trække 1 time i køleskabet.
- Tag det marinerede oksekød ud af køleskabet. Kom tern af oksekød på grillspyd. Fordel den resterende marinade udover spyddene.
- Kom spyddene på en varm grill og grill dem 3-4 minutter på hver side.
Noter
Del din mad med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen - det bedste er at se en opskrift blive brugt af dig :-) 
Skriv en kommentar: