Go Back
+ servings

Iste med Earl Grey og citron

Forb. tid10 min
Tilb. tid7 min
Antal: 1 liter

Ingredienser

  • 8 tsk Earl Grey - her grøn te
  • 1 liter vand
  • Evt. 1-2 spsk sukker
  • 1 citron

Fremgangsmåde

  • Kom løs Earl Grey te i en kande eller glas, som kan holde til kogende vand.
  • Kog vand til 95 grader, hvis det er sort te og 85 grader til grøn te.
  • Hæld vandet over den løse te. Skal du have din iste sødere, så tilsæt sukker her, så det kan opløses i det varme vand.
  • Lad teen trække 5-8 minutter - den skal være ret stærk.
  • Si den løse te fra - vil du være helt sikker på at undgå terester, så afslut med at hælde gennem et kaffe- eller stort tefilter.
  • Fyld glas eller en kande helt op med isterninger.
  • Hæld teen over og smag til med citronsaft.

Noter

Holder sig 3 dage i køleskabet.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen