Go Back
Grillede nektariner med marcipan og mandelflager

Grillede nektariner med marcipan og mandelflager

Antal: 2 pers.

Ingredienser

  • 2 store halvmodne nektariner
  • 4 spsk revet marcipan
  • 2 spsk hakkede mandler/mandelflager
  • Is/cremefraiche/flødeskum

Fremgangsmåde

  • Halver frugterne og fjern stenen - det er ikke nemt. Grill nektariner med midten nedad indtil de har fået farve og striber. Fyld revet marcipan og mandler i midten og kom nektariner tilbage på grillen med den anden side nedad. Kom låget på grillen og lad dem grille videre i ca. 20 min, eller indtil marcipanen er blevet sprød og gylden og frugten er blød.
  • Server straks med is eller flødeskum eller cremefraiche.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen