Grov tærtebund med rug
5 små forme (10 cm) eller 1 stor form
Antal: 1 styk
Ingredienser
- 125 g hvedemel
- 125 g rugmel
- 1 tsk salt
- 60 g rapsolie
- 70 g yoghurt - max. 0,5 %
- 1 dl vand
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienserne til bunden sammen, men hold lidt af vandet tilbage. Kom vandet i lidt efter lidt, til dejen har en sammenhængende, lidt våd konsistens.
- Pak dejen ind i madfilm og kom den i køleskabet min. 30 minutter.
- Fordel dejen i en smurt tærteform og prik bunden med en gaffel. Bag tærtebunden ved 200 grader i ca. 15-20 minutter. (afhængig af størrelse på tærteformen)
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen