Bland spidskålsstrimler og æbleskiver sammen.
Rør olivenolie, honning, citron, salt og peber sammen - smag dressingen til.
Vend dressingen samme med kål og æble. Tilsæt nigellafrø
Lige inden servering blandes friskhakket persille i og der drysses med lidt nigellafrø
Server som tilbehør eller spis salaten på madpakken.