Go Back
lasagne-og-fennikel-paere-salat

Fennikel/pære salat

Ingredienser

  • 5 dl blandet salat
  • 1 pære
  • 1 fennikel
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 tsk soja
  • 1 spsk balsamico
  • 3 spsk olivenolie
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde

  • Pæren og fennikelen skæres enten meget, meget fint i tynde strimler ved håndkraft, eller på et manolinjern. Strimlerne blandes med salaten.
  • Dijonsennep, soja, olie, balsamico, salt og peber piskes sammen og blandes med salaten.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen