Rør alle ingredienserne samme frikadellerne. Farsen skal være blød men stadig fast.
Fugt hænderne lidt med vand og rul små frikadeller/kødboller.
Sæt dem på en plade med bagepapir og kom dem i køleskabet min. 30 minutter.
Bland rasp, parmesan, salt og peber sammen.
Rul kødbollerne/frikadellerne i rapsen.
Varm en pande med olie op (eller brug baconpanden med fedt!)
Kom frikadellerne på panden og steg dem gyldne på alle sider.
Skru ned til jævn varme og steg dem færdig.
Server med savoykålet.