Skær stegen i 0,5 mm skiver.
Steg dem hurtigt på en tør, varm pande for at få stegeskorpe. Krydr med salt og peber.
Det her step behøver du ikke, du kan sagtens blot bruge tynde skiver af stegen, som den er.
Steg baconen sprød.
Lun brødene. Del dem i halve.
Smør alle skiverne med sennep.
Fordel salat, bacon, steakskiver og løgmarmelade på brødskiverne.
Spis straks.