Grov picklessauce m. nystegte rødspætter og gulerodssalat
Ingredienser
- 1 dl Piccalilly pickles pure
- 1 dl cremefraice 18%
- 1/2 dl mayo
- 1 æble i små tern
- 5-6 små cornichoner - i små tern
- 2-3 spsk små kapers - finthakket
- 1 forårsløg - finthakket
- 2 spsk purløg - finthakket
- 2 spsk persille - finthakket
- 3 spsk citronsaft
- 1/2 tsk sukker
- Salt/peber
Fremgangsmåde
- Rør cremefraice, mayo og pickles sammen.
- Tilsæt de øverige ingredienser og rør det hele sammen.
- Smag til.
- Lad picklessaucen trække 30 minutter inden servering.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen