Go Back

Agurke Cooler med ingefær

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 2 cm ingefær
  • 5 dl vand
  • 4 dl sukker

Servering

  • Dansk vand
  • Isterninger
  • Agurkestrimler

Fremgangsmåde

  • Skær agurk og ingefær i skiver.
  • Kom vand og sukker i en gryde og kog det op indtil sukkeret er opløst.
  • Hæld siruppen over agurk og ingefær og lad det trække i 2 timer.
  • Sigt agurk og ingefær fra og hæld siruppen på en ren flaske.

Servering

  • Bland et par spiseskefulde sirup med danskvand.
  • Fyld og med isterninger og et par strimler agurkestrimler.
  • Server straks.

Noter

Prøv med lidt lime og gin for en lækker sommerdrik.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen