Is med hindbær og hvid chokolade
Antal: 4 pers.
Ingredienser
- 150 g kondenseret mælk
- 3 dl fløde
- 200 g friske hindbær
- 50 g hvid chokolade - grofthakket
Fremgangsmåde
- Kom kondenseret mælk og fløde i en skål.
- Pisk det tykt - det tager ca. 2-5 minutter afhængig af hvor kold ingredienserne er.
- Mos hindbær gennem en si, så kernerne fjernes.
- Vend de moste hindbær i isen.
- Hæld isen i en form og fordel den hvide chokolade på toppen.
- Kom isen i fryseren og frys til den er fast, ca. 4-6 timer - du skal ikke røre undervejs.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen