Is med hindbær og hvid chokolade

Antal: 4 pers.

Ingredienser

  • 150 g kondenseret mælk
  • 3 dl fløde
  • 200 g friske hindbær
  • 50 g hvid chokolade - grofthakket

Fremgangsmåde

  • Kom kondenseret mælk og fløde i en skål.
  • Pisk det tykt - det tager ca. 2-5 minutter afhængig af hvor kold ingredienserne er.
  • Mos hindbær gennem en si, så kernerne fjernes.
  • Vend de moste hindbær i isen.
  • Hæld isen i en form og fordel den hvide chokolade på toppen.
  • Kom isen i fryseren og frys til den er fast, ca. 4-6 timer - du skal ikke røre undervejs.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen