Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
Smaller
Normal
Larger
Hønsesalat med estragon
Forb. tid
5
minutter
min
Samlet tid
5
minutter
min
Ingredienser
400
g
kogt kylling
-
i tern
½
løg
-
finthakket
3
stilke bladselleri
-
i fine tern
0,5
dl
god mayo
1,5
dl
græsk yoghurt 2%
-
eller dit yndlingsprodukt fx. fromage frais, skyr, cremefraiche m.fl.
2
tsk
grov sennep
1
spsk
citronsaft
2-3
tsk
frisk estragon
-
finthakket
Salt/peber
Fremgangsmåde
Det er nemt.
Start med at blande mayo, yoghurt, sennep, citronsaft, estragon, salt og peber.
Smag til.
Vend kylling, løg og bladselleri i dressing.
Færdig!
Noter
Bruger du skyr, fromage frais eller et andet meget syrlig produkt, så tilsæt evt. ½-1 tsk akaciehonning til dressingen.
Del din opskrift med mig på Instagram
Tag
@louiogbearnaisen