Is med saltet karamel og nøddebrud

Antal: 4 pers.

Ingredienser

Top

  • 1-2 spsk saltet karamel

Fremgangsmåde

  • Kom kondenseret mælk og fløde i en skål.
  • Pisk det tykt - det tager ca. 2-5 minutter afhængig af hvor kold ingredienserne er.
  • Vend karamelsauce og nøddebrud i.
  • Hæld isen i en form og swirl karamelsauce på toppen.
  • Brug evt. en tandstik til at lave mønster.
  • Kom isen i fryseren og frys til den er fast, ca. 4-6 timer - du skal ikke røre undervejs.

Noter

Sæt gerne den kondenseret mælk i køleskabet 1 time før, da den er nemmere at piske til skum kold.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen