snaps - jule drink

Snaps med pebermyntestokke

Ingredienser

Fremgangsmåde

  • Kom sukkerstokke i et rengjort glas/flaske (1 liter) med tætsluttende låg.
  • Hæld snaps på glasset - helt til kanten.
  • Lad snapsen trække ca. 6 timer et mørkt og køligt sted - til sukkerstokkene er opløst.
  • Filtrer snapsen gennem et klæde eller et kaffefilter og hæld den på en rengjort flaske.
  • Du kan smage snapsen til med 1-2 tsk klar sirup, hvis den er for bitter eller med mere Brøndums Klar, hvis den er for sød i smagen.
  • Server til dessert eller bland op med mousserende vin.

Noter

Jo flere pebermyntestokke, jo mere smag.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen