stikkelsbær is - hjemmelavet is - bær - opskrift is

Stikkelsbæris

Forb. tid10 min
Samlet tid10 min

Ingredienser

  • 250 g røde stikkelsbær - friske
  • 125 g sukker
  • 1,5 dl letmælk
  • 2 dl piskefløde
  • 2 spsk citronsaft/lime

Fremgangsmåde

  • Blend stikkelsbær med sukker, mælk og fløde.
  • Si massen, så kerner og evt. skal fjernes fra stikkelsbærrene.
  • Smag til med citronsaft.
  • Kør massen på en ismaskine.
  • Eller kom massen i en beholder og frys den ned. Rør i isen hver halve time, de første par timer, for at undgå krystaller.
  • Tag isen op 15-20 minutter før servering.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen