Grov picklessauce m. nystegte rødspætter og gulerodssalat

Forb. tid10 min

Ingredienser

  • 1 dl Piccalilly pickles pure
  • 1 dl cremefraice 18%
  • 1/2 dl mayo
  • 1 æble i små tern
  • 5-6 små cornichoner - i små tern
  • 2-3 spsk små kapers - finthakket
  • 1 forårsløg - finthakket
  • 2 spsk purløg - finthakket
  • 2 spsk persille - finthakket
  • 3 spsk citronsaft
  • 1/2 tsk sukker
  • Salt/peber

Fremgangsmåde

  • Rør cremefraice, mayo og pickles sammen.
  • Tilsæt de øverige ingredienser og rør det hele sammen.
  • Smag til.
  • Lad picklessaucen trække 30 minutter inden servering.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen