Lagkage til fødselsdag

Lagkagebunde

Nemme og luftige lagkagebunde
Tilb. tid6 min
Antal: 2

Ingredienser

  • 3 æg
  • 150 g sukker
  • 75 g kartoffelmel
  • 75 g mel
  • 2 1/4 tsk bagepulver

Fremgangsmåde

  • Pisk æg og sukker hvidt og skummende.
  • Sigt kartoffelmel, mel og bagepulver i.
  • Rør det hele forsigtig sammen til det er blandet.
  • Fordel dejen i 2 lagkageforme (24 cm).
  • Bag bundene ved 190 grader i ca. 6 minutter.
  • Afkøl bundene inden de bruges til lagkagen