Skip to primary navigation
Skip to main content
Skip to footer

Louiogbearnaisen

madblog med nemme og lækre mad opskrifter + tips til madfotografering og foodstyling

Blog
Opskrifter
Foto-guides
Om
Webshop
App
Kontakt
Søg

Syltning

Abrikosmarmelade med citron

Pink løgkompot med timian – et must til efteråret

Multi-marmelade // Solbær, ribs og jordbær

Hjemmelavet blandet rød saft

Syltede ribs – til ost, pølse, is og kager.

Rød stikkelsbærmarmelade med vanilje

Hjemmelavet hybenmarmelade

Gooseberry Jam …også kendt som stikkelsbærmarmelade

Strawberry Jam With Vanilla And Love

DEN LÆKRE SOMMERSNACK: syltede nektariner og blommer med vanilje (og lidt flere ideer)

Footer

Følg @louiogbearnaisen på Instagram

Bagte kartofler, porrer og kikærter –Rigeligt k

Bagte kartofler, porrer og kikærter –Rigeligt krydret, toppet med rucola og serveret med en frisk yoghurtdressing 🌱.⁠⠀
⁠⠀
Nemt og lækkert tilbehør, som passer sig selv i ovnen. Og dur til det meste 😊⁠⠀
⁠⠀
Skal det være ekstra nemt? ⁠Alt-i-en-pande-style 👉 Kom kyllingefilet ned sammen med herligheden, doble op på krydderi og følg ellers opskriften. Et par laksestykker i de sidste 20 minutter af bagetiden er slet heller ikke dumt ☺️⁠⠀
⁠⠀
Nap opskriften i appen og på bloggen nu 🙌

⁠⠀
⁠⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#easyfood #easydinner #vegetarianrecipes #aftensmad #madinspiration #nemaftensmad #onepanmeal #roastedveggies #madfotograf #healthycuisines #sundmad #foodphotooftheday

Weekendkage slas dessertkage til i aften - tung, f

Weekendkage slas dessertkage til i aften - tung, fyldig sag toppet med lidt ekstra guf til ganen ☺️⠀
⁠⠀
Chokoladekage med kakaomarengs!⠀
⁠⠀
Men pas på, hvis du deler 😉⁠⠀
⁠⠀
Jeg ville portionsanrette. Sikre at der minimum er 1, …4 stykker chokoladekage tilbage på fadet. Gemt helt bagerst i køleskabet til en sen søndagaften når trangen melder sig 😅🤫⠀
⁠⠀
⠀
⁠⠀
⁠⠀
⠀
⠀
⁠⠀
#chocolatecake #chokoladekage #dessertkage #kageinspiration #thebakefeed #chocolatelover #gæstemad #bageglæde #droolclub #foodphotography #foodstyling

Gnocchi saucet ind i krydret oksekød og tomatsauc

Gnocchi saucet ind i krydret oksekød og tomatsauce, toppet med ost 🙌⠀
⠀
Kastet i ovnen og bagt, så der både er bløde gnocchis og dem i toppen med bid, boblende sauce og smeltet ost i stride strømme!⠀
⠀
Hiv det helt store flute frem.⠀
⠀
Overvej en omgang grøn salat.⠀
⠀
Dyk ned 😋🍴⠀
⠀
Nap opskriften i appen og på bloggen nu 👉⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
#gnocchi #italianfood #comfortfood #madinspiration #nemaftensmad #easyfood #30minutemeals #italienskmad #onepanmeal #onmytable #deliciousfood #madfotografering

[FREDAGSKAGE] Skagenshorn! Bløde, søde, saftige

[FREDAGSKAGE] Skagenshorn! Bløde, søde, saftige og med rigeligt marcipan-remonce i midten. ⁠⠀
⁠⠀
Ren frås – ingen tørre horn her 😊⁠⠀
⁠⠀
Arhmen, skagenshorn er bare en vinder. Og en klar favorit, når fredagskagen bliver provianteret ude.⁠⠀
⁠⠀
Lige forruden: Studenterbrød, jordbærkager, napoleonshatte. og kanelsnegle med gærdej 😋⁠⠀
⁠⠀
Hvad er dine go-to fredags-bager-kager? 😀⠀
⁠⠀
Men hey, i morgen, så hop på den her batch. Hiv med til studiegruppen, kollegaerne eller forkæl familien. Det er ren karma til resten af september ☺️⠀
⁠⠀
Find opskriften i appen og på bloggen, bag løs og husk dobbelt op, så der er til fryseren😉☕️ 🥐⠀
⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
#baking #foodblogfeed #foodart #eatwell #huffposttaste #sweetmagazine #f52grams #storyofmytable #eeeeeats #tastemade #instayum #foodphotographer #foodstylist #beautifulcuisines #fredagskage #foodblogger #louiogbearnaisen #bakingblog #inmykitchen #sweettreats #recipeoftheday #treatyourself #fredagskage #skagenshorn

De fleste af os er med ombord og har spist os genn

De fleste af os er med ombord og har spist os gennem (kilo)metervis af sagen 😄
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hvidløgsbrød 🙌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Knasende, blødt, salt, skarpt, sødt og bare helt igennem genialt!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nemmest er det at hive posen med de to færdigbiksede flutes op af køledisken. Men skal du lige prale lidt i sommerens sidste weekend, så napper du det her hvidløgsbrød ☺️🥖
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Til klassisk lasagne, spaghetti Meatballs eller en lidt våd grilmiddag - det er et must til det hele ✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Og yup, det er lige præcis så nemt, som det ser ud 👉 7 ingredienser, ind i ovnen og du har duften hængende resten af weekenden 🙈
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nap opskriften på hvidløgsbrødet i appen og på bloggen nu og spis løs i aften 🍴🍷😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#hvidløgsbrød #bageglæde #bagetid #tilbehør #madbrød #madinspiration #garlicbread #homemadebread #foodphotography #bakefeed #onmytabletoday

Efter 2 timer på en halvvåd mark, hundetræning

Efter 2 timer på en halvvåd mark, hundetræning og fuld drøn på den pelsede cocker-slyngel, så er en hurtig quesadilla altid genial som aftensmad (spist i sofaen med nu stor-snorkende hund) ☺️⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪️2 tortillas⠀
▪️3 spsk salsa⠀
▪️Kød eller grønt-rest + krydderier⠀
▪️Halv håndfuld revet ost⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Saml. Over på panden og 2-3 minutter på hver side. Haps! ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
#easyfood #easydinner #quesadillas #mexicanfood #madinspiration #nemmad #mexicanskmad #madfotograf #quesadilla #hurtigmad

Det her er ikke bare en omgang ovnbagte kartofler

Det her er ikke bare en omgang ovnbagte kartofler og grøntsager 🙌⠀
⠀
Niks.⠀
⠀
Det er oprydning i køleskabets grøntsagsskuffe inden, at der i morgen kommer en ny batch bestilte varer til ugen.⠀
⠀
Fordi du pludselig fik tjekket ALT, som du mangler i kurven, nu du jo alligevel skulle betale for levering, var lidt for ivrig over du ikke selv skulle bære det og nåhr ja, havde store planer for den nye madplan her efter sommerferien 😀😅⠀
⠀
Den er vi på, den der madplan. Den får lige et skud. Igen. Igen. Igen 🙈⠀
⠀
Nå. Men. Kan den spiffes op, den her omgang? 👀 Yup, der er uendelig muligheder for at variere opskriften – du kaster dig bare ud i det (og hvad køleskabet byder på) 😃⠀
⠀
🔸 Fordel 100 g feta ost på toppen sammen med dild og forårsløg – ren kræs!⠀
⠀
🔸Mere protein? Hiv dåsen med kikærter frem, skyl dem og bland dem sammen med de øvrige ingredienser inden, du kaster pladen i ovnen.⠀
⠀
🔸Eller 300 g kylling blandet i og du har alt-i-en-pande.⠀
⠀
🔸Sauce, siger du! En omgang persillepesto blandet med 3-4 spsk olivenolie, så den er medgørlig, og udover de ovnbagte grøntsager inden servering.⠀
⠀
🔸Ville det være lækkert med 3-4 spsk hvidløgssmør, når du lige har hevet pladen ud af ovnen? Øhh, ja! ⠀
⠀
🔸Drys med pinjekerner eller mandelflager, hvis der skal lidt knas på.⠀
⠀
Og så er vi jo næsten ude i en dag klaret på madplanen, #nemt 😊😉
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Er du på madplanen? 🗓
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#aftensmad #easydinner #sheetpandinner #onepanmeal #vegetarmad #madinspiration #nemmad #nemaftensmad #sundmad #hurtigmad #30minutemeals #onmytabletoday

Den eneste rigtige #fredagskage 😄 Det kræver l

Den eneste rigtige #fredagskage 😄 Det kræver lige en lummer halv time med ovnen (phew, der var jeg i går med 2 timers pizzabagning for fuld blæs! 😅) men så er der også kolde snacks aka. Cookie issandwiches til hele weekenden!⠀
⠀
Og til typen, som kører en lækker augustferie, så er det jo ren blær lige at bakse en is sammen 😉 Sådan en sag på kondenseret mælk dur perfekt. Og ismaskinen, den kan bare blive i skabet.⠀
⠀
Til os andre. Køledisken. Og helst med et par ekstra liter under armen hjem. Bare for en sikkerheds skyld ☺️⠀
⠀
Well...smæk parasollen op, inviter naboerne over og der er dømt fredagshavefest 🍪🍦☀️⠀
⠀
⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀
#chocolatechipcookies #chokoladecookies #madfotografering #icecreamsandwich #droolclub #kageinspiration #cookielover #happyhourtime #bageglæde #kagetid

Følg @louiogbearnaisen

Mere sulten? Få nye opskrifter, tips og guides!

Navn E-Mail

Copyright © 2020 · www.louiogbearnaisen.dk

Foodie Pro Theme On Genesis Framework