Kager & søde sager

Norske klejner

Kranse med remonce og appelsin

Pavlova kage med citron og mandler

Jordbærkage

Cheesecake med citron

Chokoladekage med banan

Flere opskrifter

Brød & boller

Kranse med remonce og appelsin

Pølsehorn

Ciabattaboller

Grydebrød med valnødder og tranebær

Pizza snurrer

Stenalderbrød

Flere opskrifter

Salater

Græsk salat

Salat med fennikel, æble og valnødder

Coleslaw

Grønne bønner med bacon og hvidløg

Pastasalat med pesto

Blomkål i ovn med grøn pesto

Flere opskrifter

Aftensmad

Græsk mad med oksekødsspyd, salat og tzatziki

Feta pasta med tomater

Knuste kartofler med krydderurter, parmesan og pinjekerner

10 opskrifter med laks til aftensmad

Tærte med fennikel, bacon og vesterhavsost

Kartoffelsuppe

Flere opskrifter

Vegetar

Grønne bønner med bacon og hvidløg

Bagt blomkål med tahin og kapers

Honningbagte hokkaido-græskar med broccolini, granatæblekerner og hasselnødder

Ovnbagte kartofler, grøntsager og majskolbe

Quinoasalat med granatæble, abrikoser og citrusfrugter + fladbrød

Krydret thaisuppe med kokosmælk og kikærter

Flere opskrifter →

Frokost

Pølsehorn

Æggemuffins med skinke, kartofler og spinat

Tærte med skinke og porrer

Nordisk tapasbord

Lakseroulade

Tærte med laks, spinat og fennikel

Flere opskrifter

Morgenmad

Æggemuffins med skinke, kartofler og spinat

Amerikanske pandekager – tykke og luftige brunch pandekager

Brunchbrød med æg og bacon (+video)

Rundstykker, sprøde og luftige

Chiagrød med mango og kokos

Hjemmelavet chunky granola med mandelsmør, chiafrø og quinoa

Flere opskrifter

Snacks

Spyd med jordbær, pandekager og skumfiduser

Nøddebar med chokolade

Hvidløgsbrød

Hjemmebagte kiks – perfekt til ost, tapas og snacks

Agurkeruller med laks

Carrot Cake Balls

Flere opskrifter

Desserter

Pavlova kage med citron og mandler

Hjemmelavede ispinde med saft

Marengskager med creme og bær

Cheesecake med jordbær

Citronfromage

Is med mint og chokolade + is med saltet karamel + is med hindbær og hvid chokolade

Flere opskrifter

Kolde & varme drikke

Hjemmelavet iste

Snaps til julefrokost: Snaps med pebermyntestokke + snaps med dild og citron

Æblesnaps med rosmarin og ingefær (+ video)

Hjemmelavet snaps med stikkelsbær, rabarber eller mojito + champagnedrinks

Cocktails og drinks til påsken

Nem iskaffe med Nespresso

Flere opskrifter

Dips & Dyppelse

Tzatziki

Karamelsauce

Rød pesto med peberfrugt, valnødder og ricottaost

Ramsløgsbruchetta med vårgrønt – saml ramsløg i skoven

Hummus med spinat, feta og pinjekerner

Lemon Curd

Flere opskrifter

Supper

Kartoffelsuppe

Tomatsuppe

Krydret thaisuppe med kokosmælk og kikærter

Koldskål med rabarber og rugbrødsdrys

Gulerodssuppe med ingefær og krydrede kikærter

New England fiske chowder

Flere opskrifter

Syltning

Syltede rødløg

Abrikosmarmelade med citron

Pink løgkompot med timian – et must til efteråret

Multi-marmelade // Solbær, ribs og jordbær

Hjemmelavet blandet rød saft

Syltede ribs – til ost, pølse, is og kager.

Flere opskrifter

Fisk og skaldyr

Laks en papilotte

Laks i ovn med kartofler og grøntsager

Ovnbagt laks med rodfrugter

Lakseroulade

Stegt laks med lun rødbede-appelsin-æblesalat

Laksebøf med agurkesalat

Flere opskrifter

10 opskrifter med

10 opskrifter med laks til aftensmad

5 kager til jul

10 flutes og brød til grillmad

10 opskrifter med squash

5 friske kager med citron – perfekt til påske

5 opskrifter på bagværk til 1. søndag i advent

Flere opskrifter

Køkken guide, tips og tricks

Derfor er din dej faldet sammen og klistret

Sådan bager du med tørgær

8 bagetermer, du skal kende (og følge)

Bag opskriftudvikling til Louiogbearnaisen

Derfor får du tørt og kedeligt brød og boller

Den ultimative madplan

Flere tips