Kager, brød og slik til Halloween

 

Der har været heftig debat på kontoret.

Skulle den ud eller skulle den ligge til næste år?

5 uger er alligevel at komme haltende godt bagefter. Endda inde i december, hvor det skal være hyggeligt.

Men du skal altså ikke snydes, så du får dem her på en bagkant.

Så er du mere end klar til næste års…

Halloween! 

Yes.

Tiden, hvor Louise 5 år stikker snuden frem og ikke kan styre sig.

Se bare her:

Det tog overhånd.

Igen i år.

• Muffins med marshmallows-spindelsvæv. 
• Oreo-flagermus
• Edderkoppe-muffins med lakridsben
• Chokoladeboller med edderkopper. 

Og det bedste af det hele?

De er allesammen pivnemme at bakse sammen til Halloween-fejringen.

Eller børnefødselsdagen.

Har du liiige en anelse mere tålmod end mig, så fikser du flottere, tyndere ben på de chokoladeboller.

Mit chokolade-kornet blev en hidsig sammenkrøllet kugle efter 17 Youtube-videoer og metervis af bagepapir.

Efterfulgt af: 

Frem med den klassiske sprøjtepose.

Fedteri med smeltet chokolade.

Og alt for gavmildt klipperi af hul i posen. 

Arrgh.

Ny pose. 

Endnu mere fedteri med at grave den smeltede chokolade ud.

Nyt hul. 

Nu så minimalt, at chokoladen spytter ud i intervaller.

Edderkopper…biller? 

Same, same.

Okay, der er virkelig mange chokoladeknapper, som skal have ben.. 

Den sidste snert af tålmodighed hives frem. 

Det samme med chokoladen, som nu er lige så tempereret, at edderkopperne 100 procent ender med grå ben..

Hoveddøren går!

Kæresten spankulerer ind.

Kigger omkring i et…joo, ret medtaget chokolade-indsmurt køkken, så på bollerne og proklamerer så;

“Er det ….ehm, øhh…edderkopper? – men har de ikke 8 ben?”

Indsæt selv ultra olmt blik fra undertegnede her.

Og..

Hurtig som en ninja er han væk igen, mens han får slynget den her helt nonchalant ud på vejen;

“Du har lidt der på kinden….og i håret”.

..

Godt der 365 dage til noget skal pyntes igen ;-)

#bagedystenRingerNokIkke

 

Anyway. 

De her treats til Halloween er sjove. Og du får en fest i køkkenet, mens du laver dem.

Børn eller ej.

Nap dine Halloween kager og brød herunder:

Chokoladeboller med edderkopper

• Bag en omgang chokoladeboller med chokoladeknapper
• Sørg for der er chokoladeknappper på overfladen af bollerne når de bliver bagt – ellers så pres gerne nogle flere i bollerne
• Afkøl chokoladebollerne
• Temperer 100-150 g chokolade (samme procent, som knapperne, så de benene får samme farve)
• Over i en sprøjtepose (eller er du mere sej end mig, så et kornet)
• Sprøjt ben på edderkopperne

 

Oreo-flagermus

• Du skal hive to oreos ud af rullen til en flagermus
• Tvist overdelen af den ene oreo – pas på den ikke knækker
• Halver overdelen og spis underdelen med creme på
• Sæt en klat smeltet chokolade på de to halvdele af oreo og sæt en hel oreo ovenpå.
• Lim med smeltet chokolade sukkerøjnene på
• Nemt, huh? :-)

 

Muffins med marshmallows-spindelsvæv

• Bag en omgang chokolademuffins
• Kom to håndfulde store skumfiduser i en skål
• Kom skålen i microovnen og giv dem ca. 30-60 minutter
• Skumfiduserne hæver op, så hold øje! Det kan ende i den helt store rengøring af microovn..
• Tag den varme skumfidus-masse ud og rør godt rundt
• Frem med pege- og tommelfinger
• Grib fat i massen og hiv ud i det, som et net
• Læg det over dine chokolademuffins
• Og jep, det er noget gratværk, men så sejt ;-)

 

Edderkoppe-muffins med lakridsben

• Bag en omgang chokolademuffins
• Klip lakridssnørebånd i passende længde til ben
• Stik dem ned i hver muffins
• Lim sukkerøjne på med smeltet chokolade
• Oooog, det var det :-)