• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Louiogbearnaisen

madblog med nemme og lækre mad opskrifter + tips til madfotografering og foodstyling

  • Blog
  • Opskrifter
  • Foto-guides
  • Om
  • Kurser
  • Kontakt

3 grunde til, at du skal bruge madbilleder som branding

I fødevareverdenen har emballage flere funktioner udover at fylde vores skraldespanden til randen. Emballage har nemlig ofte en ret godt grund til, at det mængder sådan. Både i størrelse, materiale, uhåndterbarlighed og ikke mindst design.

1. Beskyttelse mod beskadigelse eller forurening med mikroorganismer, luft, fugt og toksiner – Produkter skal sikres mod transport og mulig manipulation samt sikre, at de opfylder nogle fysiske, kemiske eller biologiske behov.

2. Forebyggelse af produktets spild eller lækage – Pakningerne skal være tæt forseglet og rustes til at sikre at produktet forbliver det samme alle faser af distributionen indtil åbnet af forbrugeren.

3. Produktidentifikation og mærkning – herunder ernæring, ingredienser og salgsdatoer er vigtige – ikke kun for forbrugeren, men også i ligeså høj grad for detailhandlen.

4. Markedsføring af produkt til forbrugerne – emballagen i sig selv er yderst vigtigt, men markedsføring er lige så væsentlig. Udover at indeholde og beskytte elementet, skal emballagen tale med en køber og i sidste ende føre til et salg. Produkter med emballage, der opnår den “wow” faktor kan skille sig ud fra sine konkurrenter og jep, grine hele vejen til banken.

Lad os zoome ind på punkt nummer 4 – det skal nemlig handle om blogs og markedsføring. Jep, vi lader lige opskrifter være opskrifter og smækker spotlightet på madbilleder.

Lad mig fortælle dig en hemmelighed.

Du kan se madbilleder ligesom emballage!

Den er god nok.

Madbilleder er din blogs emballage. Din tekst, dine opskrifter, dit indhold er produktet.

Din emballage(madbilleder) er dit brands(blogs) ambassadør – den skal sælge sig selv.

Det betyder, at du skal have en lækre billeder, som kommunikerer klart, præcist og relevant til din målgruppe. Altså de skal repræsentere dit brand, din blog.
Det skal være emballagen som frister, sælger dit produkt. Får os til at rive din blog ned fra den virtuelle hylde, blandt alle de andre blogs.
Der er en del, sådan rundt regnet 1000 madblogs bare i Danmark..

BONUS: Tag bedre madbilleder – få 7 genveje til professionelle madbilleder på rekordtid

Dine madbilleder er dine læseres første møde med din blog – det allerførste vi ser og som vi vurderer dig på! Du har kun 1/10 af et sekund til at få dine besøgenes opmærksomhed og “sælge” dit brand, dit blog. Ligesom hvis du som forbruger skal hive et produkt ned af hylden. Det går lynenes stærkt. Især online.

Mange produktudbydere antager, at produktet i sig selv og hvad det kan er vigtigere end, hvordan emballagen ser ud. Men emballagen kan spille en massiv rolle i succes eller fiasko af salget af produktet.

Hvordan et produkt er pakket kan være, hvad der tiltrækker forbrugerne til at tage et kig på produktet. Hvordan dit blogindlæg er pakket ind foregår på akkurat samme måde.

Klikker vi ind. Eller klikker vi videre.

Men foruden at friste, handler produktemballage også om endnu en faktor.

Den er vigtig. Også for dig online.

Food Photography - madfotografering - foodstyling

Differentiering.

Emballage kan skelne en produktbrand fra et andet mærke. Fordi produktet emballage kan indeholde firmanavne, logoer og farveskema af brandet, som hjælper forbrugerne til at identificere produktet, som står blandt konkurrenternes produkter på butikshylderne.

Altså præcis som dit blogdesign og skrivestil er unik for dig. Problemet er bare, at det ser vi først når vi klikker ind på din blog.
Din differentiering skal ske allerede på de sociale medier, på Google og delingsplatformene.

På de virtuelle butikshylder!

Du skal finde din egen billedestil i forhold til din blogs brand – det er der, din differentiering begynder.

Om det så er lyse billeder, mørke billeder, simple billeder, støvede billeder eller det er den samme tallerken på dem alle.
Billedestilen gør, at læsere straks kan genkende dine billeder, når de ser dem og du skiller dig dermed ud fra de tusindevis af andre blogs der findes.

Du bliver genkendelig i mængden, hvilket er essentielt hvis du vil øge awareness omkring din blog til flere besøgende, samarbejdsaftaler eller kogebogssalg.
Du ved den kogebog, som du skriver i fremtiden, når du skiller dig ud i mængden og forlagene får øje på dig!

BONUS: Tag bedre madbilleder – få 7 genveje til professionelle madbilleder på rekordtid

Hvilket let og elegant leder os over til sidste gældende faktor; identificering. Altså hvordan dine billeder så rent faktisk skal skille sig ud og tale direkte til din målgruppe, så de klikker forbi.
Forbrugere kan identificere sig med virksomhedens brand, herunder udstrålingen på emballagen, det driver dem til at købe produktet.

Hvad udstråler dine billeder? Hvem tiltrækker du til dine opskrifter og din blog?

Dine billeder har en stil, præcis ligesom din blog; Friske billeder, støvede billeder. mørke billeder, lyse billeder.

  • Du har en madblog til mænd,  du tager mørke og rustikke billeder
  • Du har en madblog om sundhed – du tager lyse og sprudlenede billeder
  • Du har en madblog om fransk mad – du tager billeder med et fint, blødt lys
  • Du har en madblog med nem mad – du tager simple billeder med maden i fokus

Okay, du er en stædig rad, endnu ikke overbevist. Lad mig smide dig 3 grunde til, hvorfor du skal stjæle fødevareindustrien brandingværktøj og overføre det til din blog.


3 grunde til du skal overføre branding fra fødevareemballage til din madbilleder:

Great food packaging gets your product Off the Shelf and on to the Consumers Plate

Det er præcis det, som dine madbilleder skal gøre for dine opskrifter!

Great packaging is a key success factor in pitching the retail buyer to get on the shelf

Lækre madbilleder er nøglen til at picthe samarbejde med virksomheder til din blog. Det viser, at du forstår marketing, samt at du gør det ekstra – din blog er autentisk og det skaber tillid. Det viser, at du kan fremvise deres produkt på indbydende måde.

Packaging is the single most important marketing tool in today’s competitive food & beverage market.

Madbilleder er i dag den vigtigste faktor for madbloggere for, at skille sig ud mellem de tusindevis af andre madblogs på markedet. Herefter kan du begynde at erobre dine læsere med din geniale tekst, fabelagtige personlighed og piv-lækre opskrifter.

BONUS: Tag bedre madbilleder – få 7 genveje til professionelle madbilleder på rekordtid

 

 

Previous Post: « Chorizo Meatballs – bagt i ovnen
Next Post: Meatball Sandwich »

Reader Interactions

Skriv en kommentar: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primary Sidebar

Louiogbearnaisen - altid sulten

For dig, som er ualmindelig glad for nem mad, velsmagende øjeblikke og mundvandsløbende madbilleder - gerne tilsat en god portion ord, uhøjtidelighed og mangel på løftede pegefingre.
Er med på obligatorisk fredagskage, spandevis af kaffe og opskrifter, som er nemme og ligetil

Kontakt Louise

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Gør som over 22.000 andre

Få opskrifter, guides og (vanvittige gode) tilbud på bøger og kurser.

Du kan til enhver tid afmelde dig med et enkelt klik.

guide til fotoudstyr

Footer

Følg @louiogbearnaisen på Instagram

Mexican Night 🥳 Hjemmebagte tortillas, syrlig k Mexican Night 🥳 Hjemmebagte tortillas, syrlig kålsalat, krydret oksekød og spicy dressing!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
..Eller nap den på søndagsfacon i turboversion med hjemme-bragte tortillas og rester fra lørdagen. Måske en rest mørbrad eller pulled pork? Det er planen her med sidstnævnte sag, der er genial med den syrlige kålsalat og stærke dressing 😋🌮
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Har du rester på sønsdagsmenuen? 🍽
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#mexicanfood #aftensmadinspiration #nemaftensmad #tortillas #lækkermad
Hvidløgsbrød 😋 Knasende, blødt, salt, skarpt Hvidløgsbrød 😋 Knasende, blødt, salt, skarpt, sødt og bare helt igennem genialt.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jojo, nemmest  er det at hive posen med de to færdigbiksede flutes op af køledisken. Men skal du lige prale lidt ekstra henover sommerens sidste rosé, så napper du det her hvidløgsbrød 🍷
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
7 ingredienser. 3 minutters arbejde. Ind i ovnen og vent på duften. Oh yea – den siver ud i alle afkroge og bliver hængende (Husk lige at få stillet det nyvaskede tøj bag lukkede døre 🙈).

Og så er det bare at hive det varme, sprøde hvidløgsbrød ud og servere til .. Well, alt eller bare helt for sig selv, som weekend-snack– der er ikke meget, som hvidløgsbrødet ikke kan klare 😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#madinspiration #hvidløgsbrød #nemaftensmad #garlicbread #aftensmad #grillmad #snack #hvidløg #aftensmadinspiration
Pavlova med sommerfriske bær? Eller måske en rab Pavlova med sommerfriske bær? Eller måske en rabarberkompot med de sidste fra sæsonen? Det kunne man, meeen vi gør noget andet 😀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lemon Curd 🍋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Og ovenpå sprød marengsbund med blød, skumfidus-midte, luftigt flødeskum rørt med frisk mascarpone og lige toppet med knasende, ristede mandelflager, så der genial kage til nem dessert.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(Yup, måske har du luret den, det er en copy paste af min populære citron marengs roulade ☺️)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Der nu er den nemmeste pavlova, der ligner en halv million og smager som en hel 😋 Både om du går med lemon curd. Kompot. Eller hiver de friske frugter på toppen. Hvad er du på? 🙈..🍓🍒🍋🫐🥝..
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nap opskriften på pavlova, guide til sagen og endnu flere ideer til fyld ovre på bloggen nu 👋☺️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#kageinspiration #pavlova #dessert #madinspiration #kagetid #sommermad
Nemme, bløde fladbrød 😋 Bag en bunke, frys ne Nemme, bløde fladbrød 😋 Bag en bunke, frys ned og så der lækre brød til både aftensmad, frokost og madpakken. Måske med..
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☀️En omgang hummus, krydret kylling og salat
☀️Som tilbehør til græske oksespyd og heftig tzatziki (den er jeg på 🙋‍♀️)
☀️ Eller lige bagt på grillen sammen med pulled pork og en omgang coleslaw⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Yup. Fladbrødene dur til det meste ☺️ Nap dem ovre på bloggen nu (link i bio) + endnu flere madideer, hvor du kan hive fladbrødene med til. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#fladbrød #nemaftensmad #madinspiration #bageglæde #flatbread #madpakke #nemmad
Sommerens nemmeste jordbærkage 🍓☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jeps, glem fedteri med mørdej i sommervarmen, baks med mazarinmasse og den der gelé!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
I stedet får du: Sprød mandelbund, frisk (topnem) flødecreme og søde, spændstige jordbær 😊⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kan den slå jordbærtærten?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Well..
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nap opskriften over på bloggen (link i bio) og så er det bare at bedømme ..måske til en #fredagskage? 😃 🌟🌟🌟
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#kageinspiration #jordbærtærte #madinspiration #nemmad #bageglæde #jordbær
Tilbehør til aftensmad eller lige den hurtige fro Tilbehør til aftensmad eller lige den hurtige frokostsalat her i de lune (okay, liiidt lunkne) dage? ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Prøv den her: Salat med asparges, ærter, radiser, nødder og feta.

Den er ret go' ☺️ Sammen med sukkerærter, radiser, agurk og knas, så har du en grøn, mættende salat som går til det meste.

Og laver du et ekstra stykke krydret kylling eller måske en den grillede laks, så der topnem måltidssalat til madpakken, som kommer til at hive lange øjne efter sig i kantinen 😄😉
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nap opskriften ovre på bloggen (link i bio)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
⁉️Noo! Ingen asparges i grøntafdelingen? Eller bare ikke vild med de grønne kammerater? Hiv de grønne bønner med hjem. Både friske og frosne dur også perfekt i salaten. 

 

#aftensmadinspiration #nemmad #madinspiration #sundmad #madpakke
Gæt et jordbærdyr? 😄 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gæt et jordbærdyr? 😄
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Yup, min indre 5 årige Louise har været banen igen med sukkerøjne, som bare gør alt sjovere ☺️ ..også de klassiske chokoladedyppede jordbær!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Så.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4 ingredienser:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☀️Jordbær
☀️Smeltet chokolade 
☀️Sukkerøjne
☀️M&M’s i gul
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.. en anelse fingerfærdighed, smule tålmodighed og så er der fine jordbærfugle 🍓

Og hey, giver du fuglen en af de der små bordpynts studenterhuer på, så kunne den i snæver vending næsten gå som den ugle, den egentlig var tiltænkt som. Sådan da 🙈 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#jordbær #børnikøkkenet #frugtdyr #snack #appetizers #kidsfoodideas #partyfood #madtilbørn
Har du været på de første jordbær? 😀 ⠀⠀ Har du været på de første jordbær? 😀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ellers så nap den første (liiidt syrlige) bakke og kast på den her lækre omgang af en bagt cheesecake med dobbelt op på jordbær! Yup, både i den friske version på toppen og lige serveret med en jordbærsauce også 🍓😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Det er rent sommergilde ..måske i weekenden? ☺️☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#kageinspiration #cheesecake #bageglæde #danskejordbær #kage #kagetid
Følg @louiogbearnaisen

Mere sulten? Få nye opskrifter, tips og guides!

Privacy Manager
Cookie-og privatlivspolitik

Copyright © 2022 · www.louiogbearnaisen.dk

Foodie Pro Theme On Genesis Framework