• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Louiogbearnaisen

En madblog med nemme og lækre mad opskrifter + tips til madfotografering og foodstyling

  • Blog
  • Opskrifter
  • Fotografering
  • Om
  • Annoncering
  • Webshop
  • App
  • Kontakt

Få dine forårsgrøntsager til at holde længere

madopskrifter - radiser- holdbarhed

De er her, de er her! Næsten. Forårsgrøntsagerne med pæne grønne toppe sniger sig ud i butikkerne, lægger sig til rette og gør sig lækre i de her uger. Jeg drages af dem og ser mig selv gang på gang smide det ekstra lommeuld for at få grøntsager med top. Den top, den virker altså – man kan jo næsten mærke muldet mellem fingrene, se sig selv hive dem op af jorden. Dufte orme, ukrudt og solskin.

Indtil grøntsagerne så dør med raketfart i køleskabet – især når man har købt 3 bundter gulerødder, bare fordi de var pæne!

What to do?

Hak toppen af!

Jeps, det er ren pinsel, men den er skam god nok.
Toppe på gulerødder, radiser, beder, bladgrøntsager, fennikel, løg hiver fugtigheden ud af grøntsagerne hurtigere end de blev hevet op af jorden og gør dem tørre og slatne på ingen tid.
Brækker du toppen af holder grøntsagerne sig friske – indtil du får spist dig gennem 3 bundter radiser ;)

Hov, husk at gemme grøntsagstoppene, de kan nemlig sagtens spises og smager skønt. Opbevar dem separat fra grøntsagerne og du har knasende, sprøde grøntsager og duske hele foråret og sommeren.

Rimelig nemt trick, hva ;)

Previous Post: « Grillet squashsalat med feta, valnødder og sorte bønner
Next Post: Grøn marineret kartoffelsalat med ærter »

Reader Interactions

Skriv en kommentar: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primary Sidebar

Louiogbearnaisen - altid sulten

For dig, som er ualmindelig glad for nem mad, velsmagende øjeblikke og mundvandsløbende madbilleder - gerne tilsat en god portion ord, uhøjtidelighed og mangel på løftede pegefingre.
Er med på obligatorisk fredagskage, spandevis af kaffe og opskrifter, som er ligetil

Start her | Kontakt Louise

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
guide til fotoudstyr

Gør som over 13.000 andre

Få nye opskrifter, guides og (vanvittige gode) tilbud på bøger og kurser.

Du kan til enhver tid afmelde dig med et enkelt klik.


Footer

Følg @louiogbearnaisen på Instagram

Følg @louiogbearnaisen

Mere sulten? Få nye opskrifter, tips og guides!

Copyright © 2019 · www.louiogbearnaisen.dk

Foodie Pro Theme On Genesis Framework

Vi bruger cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Ved fortsat brug af websiden godkender du cookiepolitikken. Det' så fintLæs mere