Mit skøreste juleminde; Risalamande i gulvspande!

Glædelig december! Den kom igen snigende indenom og jeg ved ikke om jeg er helt klar til endnu – men hva’, jeg kaster mig hovedkluds ud i den og den sidste måned af året, min bachelor og mit studie! Rimelig vild måned. Mere om det en anden dag, for idag skal det handle om juleminder.
Vi har vist alle en hel del på lageret – både gode, skøre og mindre mindeværdige. Jeg har i hvert fald og jeg gemmer på dem, for de er nu rare at ruske op i her i december.

Forleden kom jeg til at tænke på et ret skørt et, julefrokost-sæsonen huserer og jeg har været til en hel del i årernes løb som studerende. Men særlig en julefrokost står ret klart, for det var min første efter jeg var flyttet hjemmefra og startet på Uni. Den obligatoriske “lad-os-alle-tage-en-ret-med” var besluttet og listen skulle bare fordeles. Efter lodtrækning. Alle sidder bare og håber på sild og karrysalat. Eller rugbrød. De er nemme. Dem trak jeg ikke!
Jeg trak nitten. De skæbnevangre ord; Risalamande – med store, fede, sorte bogstaver stod på min seddel. Og her skal lige tilføjes, at det var en julefrokost med 40 mennesker!

Jeg havde 2 gryder og en kasserolle, delte mini-køkken med en roomie og dermed også køleskab. Med 3 hylder i. Overvej så hvor meget risengrød, som skal koges og køles til 40 mennesker. En pæn portion.
Well, her kunne jeg havde valgt at 1. betale mig fra nogen lavede det. 2. kaste håndklædet i ringen og høre på det resten af min studietid på statskundskab. Jeg valgte nummer 3. At lave risalamande.  Åhh, 19 år og stadig frisk og frejdig..

Til al held var det en december med frostvejr, så der var udendørs køleskab. Jeg kogte risengrød i flere døgn. I alle gryder og afkølede på kældertrappen, så det var ren tarzan-bane at nå matriklen. Men der var styr på det.
Indtil der opstod et problem; skålemangel. Hvordan opbevarer og transporterer man 20 liter risalamande? Køber flere skåle? Nææ, 2×10 liters gulvspande!

Så den 17. december blev der piskes fløde i gulvspande (jeg satsede på det relative omfattende indtag af alkohol hos de spisende ville slå alle plastik-kemikalier ihjel…) , rørt risalamande sammen. Udenfor grinte vejrguderne højlydt og smed sne ned fra oven. Jeg hankede op i spandene. Fyldt til randen med risalamande og traskede gennem Århus gader i piv-frostvejr. I stiletter og kjole.
Og julefrokosten – den var et minde i sig selv. Men jeg er nu ret sikkert på risalamanden gjorde lige det ekstra – den var al fald et festligt indslag ;)

Og nej, jeg gør det aldrig nogensinde igen – med alderen bliver man vist klogere (og mere doven), så i dag havde jeg helt sikkert betalt mig fra det. Eller faktisk havde jeg nok ikke haft det problem, for med alderen får man også flere gryder, skåle og bil. Ahh, voksenlivets glæder ;)

I må også sidde med et fint, sjovt eller skørt juleminde, som kan sætte smil på læben, når tanken falder derpå? :)

Hertil har jeg et tip i baghånden. Lige nu kører Expedia en julekalender, hvor de deler de her lækre juleminder. Selvfølgelig som en konkurrence, det er jo december. Og præmien, den lyder på et gavekort på 5000 kr. til et hotelophold.
Jeg kunne bestemt godt snuppe en lille get-away i  det nye år, det er tiltrængt efter bachelor. Og hvis I også kunne, så er det bare at dele Jeres allerbedste, skøreste eller mindeværdige juleminde på Expedia-julekalender og sprede lidt smil i december. Konkurrencen løber fra den 1-14. december. Det juleminde med allerflest likes snupper præmien den. 19. december. Så jo før I deler, jo bedre er vinder-chancerne.

Måske det bliver dig. Eller mig ;)

//Sponsoreret indlæg