Sidste sommer lavede jeg indimellem en hyldest til en råvare. Og da jeg virkelig brænder for glæden ved råvarer, så synes jeg da lige vi skal snuppe endnu sådan et indlæg. Det er nemlig rabarbertid! De vælter op af jorden og jeg skal da ikke sige mig fri for at have forbandet en haveejer eller 2 væk Misundelse er sådan en konstruktiv ting ;) Jeg er dog ikke blevet helt grøn i år, for hey, 14 dage så sidder jeg mellem ukrudt, dræbersnegle og lækre biller – i min helt egen have. Så mangler jeg bare lige en gartner…
Well, rabarber! Gudespisen over dem alle. Hypet til det ypperste de her år …og helt sikkert også hadet. Jeg er fan af den syrlige stængel og kan snildt spise et bundt om dagen.
Trænger du til en fornyelse af rabarberbrugen til weekenden, så har jeg samlet en udpluk af bloggens bedste kageopskrifter med rabarber. Klik på billederne og vupti, så er det ét styk klar opskrift :)
Hav en forrygende weekend med masser af rabarber – om det så er i det søde eller salte køkken i inviterer dem ind i.
…Min plan er en omgang “pie” med rabarbersmovs :)
Skriv en kommentar: