Netop hjemvendt fra en fabelagtig weekend i det københavnske. Well, 5 kg tungere og det er altså ikke kufferten vi taler om… Men hey, det var alle kiloene værd og jeg snupper gerne 5 mere oveni, hvis det er ligeså god mad jeg skal skovle ind.
Grunden til jeg snuppe et bar dage “over there”, var at Carte d’Or havde inviteret på konkurrence og middag i Masterchef-lokalerne i forbindelse med relancering af deres brand. Jeg er opvokset med Carte d’Or i fryseren – den var et must til en festlig lejlighed og faktisk tror jeg stadig den har ret høj status hjemme i det nordjyske ;)
Hele 2 gange vandt mine forældre faktisk en Carte d’Or konkurrence med et årsforbrug af is!! Hold nu op, der blev spist is den tid. Mint, rom&rosin…de gode gamle klassikere.
Her 20 års senere (!!) er Carte d’Or på banen i min mave igen. Ikke med de gamle varianter (æv..), men splinternye smage :) Det var da også dem, foruden en hovedret vi gik i køkkenet med. 60 minutter – som gik alt for stærkt!
Jeg var så heldig at danne team med søde Ditte fra The Food Club (klik forbi, hun er mere end talentfuld). Til bedømmelse smed vi en hovedret som sad lige i skabet, samt en dessert..host…som var lige optimistisk nok. Varmt bagværk og is – lagt sammen, not the way to go ;) Men Mielcke smagte os alligevel til en 2. plads i konkurrencen – wuuhuu ;)
Resten af de 36 timer i Staden brugte jeg på mere mad. Jeg har altid lange lister med “to-do-eating” i diverse byer og evig og altid er tiden knap. Dog jeg fik jeg streget en håndfuld lækre steder. Morgenmaden bød på grød hos “GRØD” – god, men ikke overvældende fantastisk. Til gengæld var morgenmaden hos Nordisk Brødhus himmelsk; nybagt lunt brød fra stenovn, lækker kaffe og den bedste atmosfære. Jeg er forelsket :)
Frokosten var et stop midt i shopping af tallerkener og andet uundværlig regi.. Er det ikke det man shopper efter? Efter et vink fra en sød veninde, som havde spist der ugen forinden skulle jeg lige ind forbi Paludan. En boghandel – gammel slas hip stil – med cafe/restaurant. Jeg ved ikke hvordan jeg skal beskrive den, andet en hyggelig og et besøg værd. Maden var standard cafe-mad, altså ikke forrygende – men til gengæld var stemningen skøn. Lige et sted hvor en kop kaffe og arbejdet kunne klares – eller bare brunch med godt selskab.
Hov, indlægget skulle have været kort. Så en hurtigt afslutning. Udover de her fine steder spiste jeg hos en håndfuld andre, drak masser kaffe og havde det bare rart. Jeg forlod pæne København i forårssolskin og blevet modtaget i Århus af endnu mere af slagsen. Mere en nok til at tage kæresten under armen og tage på hus-kigning.
Bliver simpelthen bare nødt til at sige, at din blog er intet mindre end fantastisk! Så inspirerende, æstetisk, skøn, spændende, sprudlende, livsglad, ja jeg kan blive ved….
Håber, at du ved, hvor fantastisk det egentlig er, det som du gør og giver til andre;-)
Bedste hilsner fra Mette
Tusinde, tusinde tak Mette :) Hvor er det bare den bedste kommentar man kan få, er simpelthen så glad for at høre det – det betyder rigtig rigtig meget :)
Kh Louise :)