• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Louiogbearnaisen

madblog med nemme og lækre mad opskrifter + tips til madfotografering og foodstyling

  • Blog
  • Opskrifter
  • Foto-guides
  • Om
  • Kurser
  • Kontakt

Loui&bearnaisen på de sociale medier

louiogbearnaisen facebook

Da jeg i sin tid startede min blog, var sociale medier stort set kun henvendt til personlig brug. I de sidste par år har det dog taget et drejning og nu er sociale medier alt over skyggende. Både markedsføring personligt og forretningsmæssigt. Jeg er af den generation, som er har set It indtage scenen. Jeg husker tydeligt den dag v fik computer i mit barndomshjem, husker da mobilen fik storhedstid, den dag jeg selv fik mig egen til min konfirmation. Husker da MSN var der vi alle var, da google blot var en søgemaskine,  da internettet var et modem og skulle ringes op og da jeg endelig købte min egen laptop. Ja, jeg er den generation som er opvokset med elektronikken, men stadig kan huske hvordan den forandrede sig, kan forestille sig en verden uden.

Eller det har jeg svært ved nu, for jeg drages af elektronik og deraf world wide web, sociale medier og det digitale liv. Jeg bruger voldsomt mange af mine vågne timer på denne platform og elsker mulighederne. Bloggen er udgangspunkt for meget af mit digitale liv, sammen med både min politiske interesse og studieområde. Derfor har jeg også valgt, at være på flere digitale platforme, da kommunikation og formidling er lige min vej. Eller jeg har været langsom i optrækket, for indtil nu har jeg stort set kun brugt facebook på bloggen (endda i svag grad). Men med en studiekammerat som har punket mig med Twitter, en ven med Pinterest og mig selv der bare i det passive har brugt øvrige, har jeg set det smarte i det. Jo, jeg er jo på – jeg skal bare lige bruge det aktivt. Og det prøver jeg nu.

Så se herunder hvor du kan følge mig som Loui&bearnaisen og hvordan jeg bruger de forskellige platforme. Jeg har alle oprettet under Loui&bearnaisen, da det er mit brand og udgangspunkt for det jeg laver. Jeg har en facebook-profil i eget navn, men holder den privat (læs jeg bruger den ikke), så følg i stedet bloggens fb – og alle de andre steder.

 
louiogbearnaisen twitter

FACEBOOK: Jeg opdaterer næsten dagligt med de nye blogindlæg, hvad jeg laver i hverdagen eller har gang i af projekter. Find også behind the scenes af fotoshoots, links til artikler eller bare en sludder for en sladder.

TWITTER: Er uden filter. Her debatterer og kommunikerer jeg inden for fødevarer, politik og projekter. Har du fulgt mine debatindlæg, så er det denne tone. som lægges for dagen på Twitter. Derudover findes nye indlæg og strøtanker.

PINTEREST: Billeder er en massiv del af bloggen og de deles her. Derudover pinner jeg mine yndlings madbilleder, smukke steder og hvad som inspirer mig fra det store internet. Er du vild med foto og det grafiske, så se med her.

INSTAGRAM: Jeg arbejder på sagen! Desværre er mit mobilkamera af sådan kaliber, at min perfektionisme ikke kan håndtere instagram lige pt.

FOODGAWKER: En farlig side med mundvandsløbende billeder fra hele verden. Find mine billeder herinde.

EMAIL: Smid gerne en mail til mig med både stort og småt. Jeg er en mail-pige frem for alt.

LINKEDIN: Min faglige profil.

YOUTUBE: En louiogbearnaisen-kanal er oprettet og der vil i det nye år komme videoer herpå. Jeg går live.

BLOGLOVIN: Her følger jeg selv mine yndlingsblogs og har en profil oprettet, så mine nye indlæg er nemme at finde.

GOOGLE+: Jeg er der, men bruger det ikke aktivt pt.

 louiogbearnaisen pinterest

Det var vist den håndfuld platforme, du kan finde Loui&bearnaisen på. Bloggen er stadig “the main road”, men har du lyst til lidt mere, er nysgerrig eller vil bare gerne kommunikere med mig, så følg med på de sociale medier. Jeg hænger fast, som en lus derinde (;

Hvordan og hvor meget bruger I de sociale medier? 

Previous Post: « Scones med julekrydderier
Next Post: Chili Con Carne »

Reader Interactions

Comments

  1. Fru Kofoeds Køkken

    Se at komme på instagram – det kunne være så hyggeligt :-) Mit mobilkamera kan heller ikke følge med, men du kan uploade dine billeder taget med et rigtigt kamera via Dropbox – det gør jeg, og det fungerer super! Håber at se dig derinde snart :-)

    Vh Louise

    Svar
  2. Linda

    Så nu følger jeg dig også på pinterest ;) og synes da bestemt, du skal ta’ at komme på Instagram. Jeg er først selv kommet igang med det for alvor i sommers, men er blevet helt afhængig af det (lille-smule-flov-smiley-burde-måske-have-sin-ret-her-over-afhængigheden-altså). Ellers så bruger jeg mange af de medier, du nævner ovenfor, men når de sådan listes op, så kan jeg nu faktisk også godt forstå, hvorfor man ind imellem føler sig tidsberøvet. Af samme grund er jeg meget på klumpvist, forstået på den måde, at jeg kan have 4-5 dage hvor jeg ikke tjekker sociale medier, blogger eller generelt er online og så kan der være 4-5 dage hvor jeg er meget på… så klumpvist ;) Lige så meget jeg elsker onlineverdenen og den inspiration man finder på de sociale medier, lige så meget kan jeg bare mærke, at jeg bliver helt forfriskende klar i hovedet, når jeg har haft et par dages online detox ;)

    Svar
    • Loui

      Fedt :) Jaa, jeg må vist have det som et nytårsforsæt, for er helt sikker på sådan et billed-medie er lige mig ;) Puuh, ja det kan nemt tage overhånd og tør slet ikke tænke på alle de timer jeg er online i løbet af en uge. Men ligesom dig har jeg også mine off-dage, hvor computeren slet ikke bliver tændt. De er nu meget rare og giver nemlig den ro i hovedet til ny inspiration :) Så efterhånden er jeg også begyndt at prioterer dem lidt oftere, meeeeen 5 dage – den klarer jeg nok ikke ;)

Skriv en kommentar: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primary Sidebar

Louiogbearnaisen - altid sulten

For dig, som er ualmindelig glad for nem mad, velsmagende øjeblikke og mundvandsløbende madbilleder - gerne tilsat en god portion ord, uhøjtidelighed og mangel på løftede pegefingre.
Er med på obligatorisk fredagskage, spandevis af kaffe og opskrifter, som er nemme og ligetil

Kontakt Louise

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Gør som over 22.000 andre

Få opskrifter, guides og (vanvittige gode) tilbud på bøger og kurser.

Du kan til enhver tid afmelde dig med et enkelt klik.

guide til fotoudstyr

Footer

Følg @louiogbearnaisen på Instagram

Nutella brownie med 3 ingredienser! 😃 ⠀⠀⠀ Nutella brownie med 3 ingredienser! 😃
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Yup, det bliver ikke meget nemmere! 

Hiv nutella, æg, mel frem. 

Pisk, vend, bag. 

Og på 20 minutter (inkl. opvask), så har du perfekte brownies 👌

Ikke sådan tandklæbende fudgy. Eller chokoladekage-tør. Niks, men lige med den der helt rigtige konsistens, så de forsvinder i en ruf 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Nap opskriften på brownies ovre på bloggen nu (link i bio og story) 🤎 ..og jep, de er også gode med både hakket chokolade eller nødder vendt i ☺️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#madinspiration #nutellalovers #kage #brownies #nemkage #snack
Den ultimative Tandoori kylling 🍗 Spækket med Den ultimative Tandoori kylling 🍗

Spækket med smag og genialt match til den hurtige salat fra i går 🙌⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Så nem omgang?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nææ 😉 Du kommer til at bruge 17 minutter foran krydderihylden i supermarkedet. Du ved, lure og lure – det er altid helt umuligt at skelne krydderierne fra hinanden og finde dem, som man skal bruge!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nå. Hjem med rovet, tømme et helt skab, så der er plads til duftende dåser, glas og breve. Men så er du også helt klar på indisk paaaarty – resten af året! ..du skal jo igennem dit nye arsenal af krydderier 😄
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Du kan selvføjelig også nappe den nemme og købe en bøtte færdig tandoori krydderi-mix - næsten ingen løftede øjenbryn herfra ☺️
Uanset hvad du er på, så krudt op for smagsfesten med Tandoori kyllingen her og måske et hjemmebagt naanbrød? Du finder det hele ovre på bloggen (link i bio og story) 🧡
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#aftensmad #aftensmadinspiration #indiskmat #kylling #lækkermad
Vitaminbomben af en salat spækket med gulerødder Vitaminbomben af en salat spækket med gulerødder, rødbede, spinat og forårsløg. Bobbet op med mættende kikærter og quinoa. Mixet med persille og forårsløg. Og så lige en skarp vinaigrette dressing til at samle hele molevitten 👌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Knas? Giv salaten et drys ristede græskar eller hakkede, saltede mandler.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Endnu mere? Feta er slet heller ikke dumt, det samme med rest grillet kylling i tern, hvis du kaster salaten i madpakken 😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#nemaftensmad #madinspiration #salatbowl #saladrecipe #sundmad
Den ene ting, som mangler i din kaffepause ☺️👆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Havregrynsbarer med chokolade 😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nemt, let og lækkert, - og næsten kunne forveksles med en halvsund myslibar. Det er de ikke. Til gengæld er de et hit til kaffepausen her i ugen: Om du bare er dig. Har andre med på arbejdsholdet slash studieholdet eller en familie, som kigger forbi i weekenden.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Skal der ekstra til? Bob dem op med:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨Smeltet chokolade lige smurt på toppen
✨Ekstra knas med hasselnødder, mandler eller valnødder i 
✨ Tørret frugt, hvis du er på det hold .. rosiner, tranebær, abrikoser
✨ Smag af vanilje, revet appensinskal eller et hiv kanel
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Opskriften dur med det hele (find link i bio og i story)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Tag hvem du vil dele en havregrynsbar med i din kaffepause? 😃👇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#kageinspiration #kaffeogkage #nemmad #snackideas #kage
Træt af kålsalat? Nap den her 👆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Sprælsk marrokansk-inspireret salat gulerødder, kikærter og quinoa. Lige vendt med en krydret dressing og så er der lækker, mættende salat og tilbehør til aftensmad og madpakken med 💯
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Den helt nemme? pre-revne gulerødder, kikærter på dåse og forkogte quinoa. Så det næsten bare at blande 😁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Find salaten ovre på bloggen (link i bio og direkte link i story) 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#nemaftensmad #sundmad #madinspiration #vegetarianrecipes #madpakke
5 aftensmadsretter på under 30 minutter ⏰
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Okay, jeg overvejede 10, for arkivet bugner af hurtige opskrifter. Men du får 5 🖐️ 

De 5 opskrifter, som er ekstra geniale til januar – og februar med. Både på råvarer, nemhed og (fuld blæs på) smag. For lad os bare være ærlige her; der skal altså sparkes lidt ekstra gang i de lunkne smagsløg i de her måneder 😅
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Det gør vi her. Både med laks, kylling, oksekød og vegetarisk 👇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥 Tortellini med soltørrede tomater, spinat og kylling i parmesansauce 
🔥 Curry med blomkål, kartofler og kikærter⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥 Tunesisk-inspireret gryde med kylling og couscous⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥 Laks i grøn karry
🔥 Kartoffel- og porresuppe med bacon

Hvilket hold er du på? 😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(Du finder dem alle pakket og klar ovre på bloggens forside nu - link i bio)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#nemaftensmad #madinspiration #hurtigmad #sundmad #30minutemeals
Hurtig snack til madpakken 👆Og om du…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 napper den helt nemme løsning med en rulle købt pizzadej
👉 krudter op for den klassiske hjemmelavede dej (måske med lidt groft mel)
👉 eller praler med en flerdags surdejsudgave af en dej
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
..det styrer du. Pizzapakkerne dur med hele og klarer både madpakken, snacken til fredagsrødvinen og “bare fordi” på en søndag ☺️🍕
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Find opskriften i min story nu 📲
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#madinspiration #snackideas #nemmad #madpakke #madpakkeinspiration 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Aftensmad på 20 minutter 👆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Er du også en af de heldige, som fik den helt store kasse i julegave? 👀Eller måske fik du nappet den her i “godt-tilbud-sæsonen”? Du ved, den helt trendy kasse, med …yup,  brølet af en Air Fryer 🌪️

Har du fået bakset sådan en sag ind på køkkenbordet, ..well, så er den her opskrift ikke til dig 🙈

Men til gengæld er den lige så nem. Hurtig. Og med et spark til smagsløgene efter en måske allerede kålholdig januar 😄

Laks i grøn karrysauce 

Du skal lige koge en pose ris. Eller holder du lav profil på kuldydrat-fronten, så smide en pose pre-chopped blomkålsris i indkøbskurven. 

Men ellers så er vi ude i lynhurtig aftensmad. Ikke på 30 lange, maverumlende minutter. Niks. Du kan kaste panden på bordet efter kun 20 minutter✌️

Så giv Air fryer’enen pause, hiv panden frem og nap opskriften ovre på bloggen nu (link i bio) ☺️👋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#nemaftensmad #madinspiration #sundmad #laks #lækkermad
Følg @louiogbearnaisen

Mere sulten? Få nye opskrifter, tips og guides!

Privacy Manager
Cookie-og privatlivspolitik

Copyright © 2023 · www.louiogbearnaisen.dk

Foodie Pro Theme On Genesis Framework