Sommeren er ovre, de fleste af os er tilbage i dagligdagen og lige om hjørnet lurer efteråret. Septembermåned kan være lidt af et antiklimaks – også på madsiden. Sommerråvarerne er ovre, æblesæsonen er her ikke helt endnu og det er liige lidt for varmt til supper og gryderetter. Det er faktisk hverken, enten eller.
Men fortvivl ej, hjælpen er på vej! Jeg har nemlig en lækker konkurrence, med en rar pakke, i baghånden til en heldig vinder. Og jeg er helt sikker på den kan snige et smil på læben hos de fleste; Labre farver til køkkenet og gavekort til mad. Jep, så er de fleste af os vist godt kørende til den mørke tid.
Svesken på disken, det kan du vinde:
- Et gavekort til Irma på god jysk plov-mand – også kendt som 500 kroner.
- Kunstpakke fra Irma indeholdende; Dåse (nr. 34), Serveringsbakke og en indkøbspose – det hele designet af billedkunsteren Eske Kath. Hun arbejder med maser af klare farve og motiver, hvilket skinner igennem på kunstpakkens indhold med de lækreste farver, som kan oplyse selv det kedeligste køkken.
Sådan får du fingrene i godteposen
- Fortæl i kommentarfeltet herunder, hvordan din yndlings-efterårsdag ser ud….selvfølgelig indeholdende din efterårsfavorit-ret (:
- Husk at opgive navn og email, så kan jeg fortælle dig om du har vundet
Konkurrencen løber indtil Tirsdag d. 17. september kl. 24.00 – Så skynd dig at smide en kommentar!
Måske du er den heldige, som skal proppe dåsen med kaffebønner og servere hjemmebag på bakken – selvfølgelig indkøbt med dit nye, praktiske net og gavekort lige fra Irma.
Hvis du ikke vinder, så kan du købe kunstpakken hos Irma fra uge 37. Overskuddet fra salget går til Børns Vilkår, herunder Børnetelefonen.
Kære Irma-pige,
Når jeg skal fortælle dig om en ynglingsefterårsdag bliver det fra da jeg som barn kom hjem til min mormor der boede lige ovenpå en Irma butik. Duften af kaffe helt ud i opgangen og inde i stuen den dejlige automatiske æbleduft fra skålen med de mange lag af æblemos og rasp – dækket af friskpisket let flødeskum…
*Aromatiske æbleduft… selvfølgelig;)
Efteråret får mig i hyggestemning og så ordner mine skabe, så sommertøj og vintertøj skifter plads.
Simre og ovenmad med masser af lækre møre økologiske grøntsager – dertil færdigbagte og lunt Artisan brød af Ølandshvede – dup det i velsmagende god oliven olie og drys med et nip flagesalt….
Uhæmmet lad efteråret komme
Hej Tina,
Tak for din kommentar…det lyder absolut ikke som en dårlig måde at tage imod efteråret på :-)
Hav en fantastisk (efterårs)dag!
Hvis jeg har lavet en dejlig suppe f.eks. en porre-kartoffelsuppe eller en broccolisuppe , så vil jeg/ vi gerne have et dejlig flute til fra Il Fornai , som også har lækre Foccaciabrød . Vi kunne også finde på retter med kyllingebryst ( gerne marinerede ) som vi tilbereder i ovnen 20-25 min . alt efter størrelse og tykkelse . De sidste 5-10 min. Hælder vi lidt fløde ved og har så fået en lækker sauce samtidig . Dertil gode kartofler og grøntsager eller en frisk salat .
Min perfekte efterårsdag består af en løbetur langs åen og så hjem og spise varm lasagne :)
Den perfekte efterårsdag er en dag med fri fra job & et hus, der er rengjort/opryddet & en tom vasketøjskurv.
En dag med masser af regn & visne blade,
Ude i haven. Som jeg kan kigge ud på gennem terrassedørene.
Fra sofaen, hvor jeg sidder i sofaen i ulden pyjamas, med tændte stearinlys overalt – læsende en god bog & nydende en dejlig kop te. :)
Elsker en hjemme-hygge-bagedag med alle banditterne <3 findes der noget mere hyggeligt :) efterårs, yndlingsret… uhh den er straks værre, men elsker gode hjemmelavede supper, gerne nogle spicy nogle.
En dejlig tur i de flotte efterårs-natur. :)
efterfulgt af simremad og råhygge med kæresten inde i varmen..
Høj efterårssol der stadig giver lidt varme, ud og plukke hyldebær, hjem og lave hyldebærsuppe med tvebakker som nydes sammen med de bedste veninder i verden – så bliver det ikke bedre
Den allerbedste efterårsdag er en tur gennem den fugtige skov med hunden. Duften af bladene der formulder, og af klar, klar luft. At se den sorte labrador fræse rundt i underskoven og ud i åen. Han har stjerner i øjnene! Det er nærmest lykken. Hjemme er der brændende kærlighed i gryden.
Det kan jeg godt li’
Min yndlings efterårsdag, ville være en af de dage, hvor solen skinner og jeg går tur i skoven, på jagt efter spiselige svampe,mens jeg nyder efterårets mange farver, på træer og buske, efter turen, ville jeg så lave en gryderet, en af mine top favoritter, er min helt egen specielle hjemmelavede saftige kylling i karry ;o9
En efterårs favorit er at se alle de smukke blade i røde og gule nuancer dale lige så stille af træerne mens jeg går en tur i skoven med familien. Duften af fugt og mos som er så meget stærkere om efteråret. Finde agern, kogler med mere som kan tages med hjem og pynte fint på en bakke med lys på spisebordet. Alt imens en nakkefilet er blevet langtids braiseret i en mørk ale. Den serveres med indkogt fon, rodfrugtmos og en salat lavet med æbler fra eget træ, rosenkål og hasselnødder plukket i haven. Indtages gerne i godt selskab. :-)
En efterårsdag for mig er en hyggelig tur i skoven og samle en masse blade, grankogler mm. også bagefter hjem og lave en hyggelige ting ud af de ting vi har fundet, mens vi drikker en dejlig kop varm kakao med marshmallows :)
Maden skal være en dejlig gang benløse fugle med kartoffelmos efterfulgt af lække pæretærte med creme fraiche eller flødeskum :)
Når jeg kommer hjem drivvåd, hiver karrysuppen op af fryseren ind i micro ovnen, så i bad, så ind forand brændeovnen med en dampene varm og stærk suppe, ja jeg bliver gennemvarmet af suppen, så sætte mig i den gode stol med en god bog og et glas rødvin, bare sidde og hygge, så er det efterår. :*
Min yndlings-efterårsdag, er en smågrå regnfuld dag. Hvor at man slentrer en god tur og mærker regnen. Hjemme igen, kan man slænge sig veltilfreds i sofaen med et tykt tæppe, en god kop kaffe og et stykke lækker æbletærte med et strejf af karamel og en god klat fed creme fraiche til <3
Yndlings efterårsdagen indeholder følgende ting: Helt blå himmel, klar kold luft, solskin, gåtur i skoven som indeholder alle farver, kolde friske kinder og også lidt indendørshygge med stearinlys og æblekage.
Elsker efterår!
Min yndlings efterårsdag efter en varm sommer er faktisk en regnvejrsdag hvor man må blive på sofaen under tæppet, se romantiske komedier hele dagen og selvfølgelig spise hjemmebagte boller med smør til eftermiddagskaffen. Når regnen stilner af hen på eftermiddagen vil jeg gå en tur i skoven og finde svampe og lave en lækker svampe-bygotto- med masser af parmesan! :)
En rigtig god efterårsdag er for mig en hel dag, hvor jeg har ro og tid til at stå i køkkenet og eksperimentere, for derefter at forkæle familien med diverse lækkerier.
En favoritret til efteråret er helt sikkert simreret i römeren, f.eks. Osmansk gryderet med varme krydderier fra det tyrkiske køkken. Og så selvfølgelig en masse hjemmelavet tilbehør :-).
Vh
Jimmi
Min yndlings efterårsdag skulle gå med en laaang tur i det lidt kølige vejr, men solen skulle meget gerne skinne!
Derefter hjem og spise en god gammeldaws portion æblekage med varm kakao og flødeskum. Filmhygge og afslapning.
Til middag en lækker gryderet ala gullash mmmm..
Det bedste ved efteråret er, når man kan pakke sig godt ind i varmt tøj, også gå en tur i skoven, mens solen varmer i ansigtet og vinden blæser i trækronerne, efterfulgt af en hyggeeftermiddag på sofaen sammen med sin dyne og godt selskab selvfølgelig, varm kakao med flødeskum ad libitum og så selvfølgelig hjemmelavet Gammeldaws Æblekage med rasp og flødeskum! Mums :D
en gå tur i dyrehaven, (på eget ansvar da rensdyrene jo er i brunst på det tidspunkt:-)) varm kakao, dyner i sofaen. til Aftensmad en god suppe med en masse grønsager. eller måske boller i karry eller andet godt gardin efterårsmad
Synes helt klart efteråret indbyder til lækre sweatre og en god lang tur i skoven for at se på alle de flotte farver bladene har og efterfølgende hjem og drikke varm kakao, som jeg personligt altid ser frem til efter sommeren :-D Og gå i hi med gode bøger..
Det er brombær sæson så min efterårsdag skal helt klart indeholde en nybagt brombærtærte med creme fraiche !
Og så er jeg ellers ligeglad med alt andet – bare dagen og livet er godt og givtigt.
Uh, yndlings efterårsdag… Den må begynde med, at jeg sover længe! Så lægger vi ud med en god omgang brunch sammen med min søster, med dertilhørende sladder og pjat of course. Uanset om det er en efterårsdag, sommerdag eller whatever er den bedst, når den bliver tilbragt med hende. Punktum!
Og eftårs-favoritretten må blive chili con carne. En rigtig god, smagfuld og stærk en af slagsen. Med masser bønner! Brunch, søsterhygge og chili con carne….. lyder rimelig meget som den bedste dag i mine ører :-)
min efterårsdag, vil helt sikkert involvere at årstiden ændrer sig, den dag bladene skifter farve, man går en tur i skoven, og bagefter sidder i sofaen under et tæppe med en kop varm kakao :) og hvad mad indgå: suppe, i alle mulige forskellige udseende og ingredienser, .
En lang tur i den falme skov med vores 2 skønne hunde – godt forblæst vender vi næsten hjemad til en god krydret Chili con Carne.. :) Det er en rigtig efterårsdag for mig og min familie. :)
Den bedste efterårsdag skulle være:
En dejlig gåtur i skoven, hvor der samles kastanjer, blade i flotte efterårsfarver, agern og andet pynt.
Dette pynt kan bruges til bordpynt til fester, til Halloween og til jul. Jeg elsker at pynte op til diverse event :D
Når vi kom hjem skulle vi lave en dejlig varm kop kakao, gerne med en lille kage til :P
Min yndlings efterårsdag er helt klart, at tilbringe en hel dag i skoven, med børnene på jobbet, samle en masse ting sammen fra skoven, som vi kan lave flotte kollager med hjemme i børnehaven.
På turen starter vi med at spise hjemmebagte boller som formiddagsmad, og så går vi tur i skoven. vi har madpakker med,og trangia til at lave “vingummi” the på. Vi laver bål i skoven, hvor vi laver popcorn, varmer os og synger sange.
når bussen henter os, er der stille. de fleste børn sover, har røde kinder, og vi er alle dejligt trætte i kroopen.. :)
Min yndlings-efterårs-dag:
At vågne op sammen med kæresten til solskin og uden vækkeuret river os ud af sengen. Morgenmad bestående af havregrød med æblekompot og ristede mandler, og et smile æg on the side, backgammon spil og P3 på radioen,
Ud og døren og en lækker gåtur i de fine efterårsfarver, hvor vejret er koldt, så man er pakket ind i massere tøj, men stadig varm i ansigtet af den varme og klare sol. En kæmpe kop kaffe med i hånden og måske et kig i en butik eller to.
Frokosten skal selvfølgelig bestå af hav.dk’s lækre fiskefrikadeller med picadellis remoulade.
En tur i i biffen med herre mange popcorn og en giga cola zero.
Og aftensmad med svamperisotto – mm, det er en dejlig dag. (Hvis vejret er til det i morgen, kunne det være man skulle gøre det til en realitet )
Åh Louise, sikken lækker konkurrence!
Den perfekter efterårsdag starter for mig i svømmehallen. Her svømmer jeg godt en kilomet og sidder derefter i saunaen og slapper af med god samvittighed. Derhjemme er nybagte boller klar, og efter en lang morgenmad/brunch går vi en god tur i skoven. En lille let frokost indtages, og der gøres klar til at bage eftermiddagskage. Allerhelst applecrumble!
Indtil kaffetid, læser vi bøger, tager en lur og får sundet os til den kommende uge (det er søndag, siger vi). Kagen nydes og turen går til køkkenet hvor jeg kreerer mit yndlingssuppe: Hokaidosuppe med knasende sprødt i form af græskarkerne og seranoskinke. Mmhhh… Lyder det ikke hyggeligt?
Uhhh elsker også efterår, og min favoritdag må være en dejlig efterårsdag, med sol og flotte flotte farver, lige så varmt at man ikke skal have jakke på, men kan nøjes med en trøje og så ellers en tur i skoven og se de flotteste røde, gule og brune farver. Derefter hjem til en god nybagt æblekage med marcipan og creme fraiche :)
Mvh Sarah
Vi elsker at gå ture i skoven, og derefter komme hjem og spise varm efterårssuppe som fx med græskar og chili :)
Min ynglingsefterårsdag er sammen med min mand og to piger. Først en dejlig tur i skoven så ud og finde kastanjer man senere kan lave sjove dyr af og til sidst et smut i irma for at handle ind til min ynglings efterårs ret: aspargessuppe med hjemmelavet brød. Uhm. Ville være en stor hjælp at vinde gavekortet da jeg er på førtidspension på grund af den grimme øjensygdom retinitis pigmentosa der gør at jeg ee ved atmiste synet og på pension har jeg ik ret meget at rutte med om måneden
Min ynglings efterårsdag er en dag med masser af regn og blæst, men hvor man ikke skal ud. Man kan sidde indenfor og hygge sig, mens vejret går helt amok udenfor. Man skal selvfølgelig drikke massere af te og varm kakao – og spise en god suppe på sådan en dag! :-)
Min yndlingsefterårsdag starter med at trække i gummistøvlerne, og køre i skoven med kæresten og samle svampe blandt alle de gyldne blade. Derefter hjem og drikke en varm kop kaffe inden man om aftenen får vennerne på besøg til en lækker simreret med alle de nyindsamlede svampe, og masser af rødvin og hygge. :)
Og en lille bonusinfo: Eske Kath er en mand, og er faktisk gift med Oh Land ;)
Min yndlings efterårsdag starter med en god morgengrød med bær, banan, nødder og honning på toppem. Måske en lang dejlig gårtur i løbet af dagen, i selskab med en man holder af. Måske i skoven eller stranden, måske plukke bær eller æbler til hjemmelavet bagvære eller marmelade.
Hjem og bage, måske en dejlig æble eller pære tærte med marcipan… og nogle af sæsonenens fantastiske danske frugter. Eller min favorit… store dejlig bløde kanels snegle med masser af remonce! Putte under et tæppe med tændte stearin lys, en kop god kaffe eller en kande te og self. friskbagt kage!
Aftenen byder på mad-hygge. Dejligt at trisse rundt sammen med mennesker man holder af og pusle om madlavningen. Måske noget simre mad…! En dejlig ossobuco eller måske noget med sæsonens dejlige svampe og rod frugter… self. nydt med et glas god rødvin. En perfekt aften med masser af snak, hygge og god vin…
En hyggelig efterårsaften, med tæppe i sofaen, røde kinder efter en tur udenfor med frisk luft og en skålfuld brændende hokkaidosuppe til at varme sig på. Gerne med rugbrødscroutonner. (evt ristet med lidt lakridspulver) ;D Og min kæreste ved siden af til at nusse mine tæer. Arrh!
Jeg elsker når vi får lov at opleve fænomenet “Indian summer”. Det er det smukkeste efterårsvejr der findes og når det kommer efter en periode med regn og rusk og man tror det er slut med at mærke solens varme det næste halve år, så er det bare fantastisk. Jeg er en solskinspige og sætter endnu mere pris på det efter lidt afsavn.
Ellers tænder jeg solen i mit køkken og favoritretten er smuldreæblekage, en opskrift jeg har gemt fra mine hjemkundskabstimer i 6. Klasse. Den kan findes med mine tilrettelser på hjemmesiden. Den er også super god med de æbler der falder af mit Filipatræ, selvom de ikke er modne, det giver den bedste smag efter min mening.
Pasta med balsamicomarineret oksekød, svampe og nødder er en anden favorit, vi plejer at kalde den skovbundsret.
En rigtige dejlige efterår hygge dag er at lave en dejlige nem kartoffel-porre-suppe, med dejlig hjemmebagt brød , måske med lidt kylling i , røde linser eller stegt røget filet.. Hurtige mad, så har man tid til at hygge med et dejlig tæppe og en go film eller bare klippe klister med ungerne, mens man nyder nogen dejlige havergrynskager man lige rørte sammen og havde i ovnen med det hjemmebagte brød.
Og så lidt islandsk slik og Irma´s lakriks mix med på bordet : )
Det er hyg hos mig : )
Træerne er jo så smukke i efteråret, så dagen skulle nok starte med en lang gå- eller cykeltur i skoven sammen med min kæreste. Når vi kommer hjem ville jeg så elske at stå i vores ny-istandsatte køkken (det er lille, men jeg elsker det :)) og bage lækre grovboller, der skal spises med ost eller mandel-smør, og bage brownies. Så ville min familie komme på besøg til minestrone med hjemmelavet pesto og grovboller til aften. Uh, nu glæder jeg mig jo allerede til efteråret rigtig sætter ind :P
Åhh,en dejlig efterårsdag skal der sættes en simreret i ovnen.Mens den står og hygger sig der, går vi ud i skov og krat og plukker hyldebær og når vi kommer hjem gør vi bærrene i stand og laver en dejlig suppe af dem,suppen serveres med æble eller pærebåde der koges med til sidst.
-Så er det bare ind i sofaen,se en god film og nyde den liflige duft brede sig i hele huset og glæde sig til vi skal spise.
Yndlingsefterårsdag:
Lang rask gåtur med hele familien, kærester og vores gamle gravhund i Rold skov, hvor vi har nybagte boller og varm cacao med i picnickurven. Derefter hjem til et hus der dufter af steg i ovnen, som skal serveres med en masse sprøde rodfrugter og en god gedigen sovs, som vi laver den i Nordjylland.
Tilsidst et hyggeligt spil Bezzerwizzer, så hele familien rigtig kan få lidt kvalitetstid sammen..
Glæder mig allerede til en sådan dag!
Min yndlings efterårsdag skal gerne indeholde en løbetur i skoven, mellem alle de flotte farver og den friske luft, gerne i selskab med kæresten. Og hvis det regner så er det bedste at komme hjem til nogle lækre nybagte kerneboller og varm chokolade. Den bedste efterårs-ret er en god kartoffel/porre suppe med brød, der kan gennemvarme én i den kolde tid.
Hjemme og besøge familien på Fyn sammen med kæresten. Mor har sat sin perfekte(!) islandske kødsuppe indeholdende alt det bedste over til simring, som spreder duft i hele huset til sultne maver. På eftermiddagsbordet er der brownies og varm cacao, og de små søskende har æblerøde kinder fra ruskende efterårsblæst…
Min ynglings efterårsdag er en hyggedag med familien, hvor vi for boller og varmt kakao, og ser en god film. Derefter skal vi have Coq au vin og tarte tatin til dessert:-)
Den bedste forårsdag foregår sammen med veninderne. Lidt hygger med noget sludder for en sladder på en god café. Caffelatte og en god æbletærte med flødeskum det er livet! Den skønneste forårsret om aftenen må stå på en wokret, med kylling, en masse forskellige grøntsager med stegte nudler! mums
Det må være en mørk aften helt alene hjemme i fred og ro. Regnen trommer mod ruden, og jeg sidder dejligt lunt indenfor med varm kaffe, en god bog og min lænestol :-)
Min yndlingseftermiddag er helt klart sammen med veninderne eller familien, hvor vi spiller spil drikker the og spiser en lækker æblekage. Fx den her http://anna-mad.blogspot.dk/2013/09/blekage-med-mandler.html med æbler, mandler og kanel. Opskrift fra min egen blog :-)
God weekend!
En efterårsdag kræver udover en god gåtur med vovsen ved stranden , en kop kaffe eller kakao med nybagte boller , et tæppe og en god film
Hmmmmmmm – efterår og vinter er absolut ikke mine yndlings-årstider – men vi kan jo ikke komme frem til forår og sommer uden at måtte igennem efterår og vinter først så ingen vej udenom!
Så når det ikke kan være anderledes, så er det bedste sceneri en dag med høj, klar og blå himmel, solskin og orange-røde blade på træerne – det er godt! Når man så har været ude på en lang cykeltur, har fået luft i håret og dejligt røde kinder så er det herligt at komme hjem til en rygende varm gang chili con carne – eller måske en grydefuld kartoffel/porresuppe – vi ses, efterår!
…Ovenstående var en kommentar til konkurrencen- ved ikke om den er havnet det rigtige sted på siden..?
Mm… min yndlingsefterårsdag? Det må helt klart være alle de fødselsdagene vi har i familien her i efteråret, toppet med hjemmelaget varm chocolade med marschmallows, og en frisk chokoladekage;)
Trine – trinesoppskrifter@gmail.com
Solen skinner,efterårsbladene ligger på jorden i forskellige farver,man kan dufte foråret efter regnen.Min efterårs yndlingsret er stegt flæsk med persillesovs,mums. :)
Hej Louise
Jeg bruger tit din blog til inspiration, og håber du får stor succes også i fremtiden. En skøn efterårsdag for mig var f.eks. i lørdags, hvor jeg tog hunden med i skoven, lavede en god gulerodssuppe som jeg hældte på termoflasken – gulerødder, vand, bouillon, herpe de provence krydderi, flødeost – meget nemt og smager dejligt. Vi satte os i lyngen på den jyske hede, og nød sensommerens solskin.
Kærlig hilsen
Helle
Min yndlings efterårsdag er en af de kolde, men hvor solen skinner. Det skal være lige der hvor bladene er allermest brune og gule, men lige inden de falder af. Så står den på gåtur i skoven sammen med min kæreste, og så hjem og putte på sofaen med dyner hvor vi får en kop varm te.
Og så skal jeg have risengrød :)
Uhh det ville være en dejlig efterårsgave til sig selv! :-)
Min yndlingsefterårsdag består af en god gang træning med efterfølgende afslapning hele dagen – evt. med en gang kagebagning/æblemoskogning ;-) Sidstnævnte er også min yndlingsefterårsret, hvis man kan kalde det det. Jeg er så heldig at bo i et hus med have, som bugner med æbler netop nu, så det bliver til en hel del kogning af æbler for tiden – og nøj hvor smager det godt!! Og så er det jo oven i købet ret sundt ;-)
Yndlings efterårsdag – helt klart godt med regn og rusk udenfor, krøbet sammen under det bløde tæppe i hjørnet af sofaen med god kaffe i koppen, en god bog og vigtigt: tændte stearinlys. Yndlings efterårsret: En krydret men tæmmet Chana Masala kan altid nydes – bliver aldrig træt af kikærter :)
På min yndlings efterårsdag sover jeg længe mens regnen udenfor bliver erstattet af opklaring og flot solskinsvejr. Jeg mødes med en god veninde og spiser brunch på en hyggelig café og efterfølgende går vi en lang tur i efterårsskovens flotte farver. Om aftenen skal jeg have hvidvinsrisotto med med kantereller og urter og hygge foran pejsen hos mine forældre :)
Ej en fed konkurrence! :)
Min yndlingsefterårsdag er de lørdage, hvor jeg vågner tidligt og henter morgenmad til mig og min kæreste, som bliver nydt over stearinlysene, hvorefter vi pakker os godt ind i tykke jakker og begiver os hånd i hånd ud i skoven, som ligger lidt fra os. Farverne er fantastiske på denne årstid og så plejer jeg ellers at nyde stilheden og de mange smukke farver, der er i skoven på denne del af året. Når vi er færdige i skoven, plejer vi som regel at købe en kage til eftermiddagskaffen, som vi nyder sammen med en kop kakao. :) Senere på dagen elsker jeg at lave min all time favorite efterårsret, nemlig rødbedesuppe! Uhm, det er bare en lækker simreret, som virkelig er noget af det bedste jeg ved. :)
Min yndlingsefterårsdag indeholder frisk luft (der er intet som efterårsluft) efterfulgt af en tur på sofaen med strikketøj og en god engelsk krimi på TV. Favoritefterårsretten må være osso buco – med gremolata og risotto milanese som tilbehør, naturligvis.
Fed konkurrence og blog! :)
Min ynglings efterårsdag starter med tåget vejr, og en løbe tur. Derefter en god lang tung styrketræningssession, og så hen over eftermiddagen begynder det at regne så man ellers bare kan slappe af resten af dagen. Ynglings retten er en “Quinoa, mandel æble crumble” Super lækkert! :)
Rusk og regn udenfor. Varm kakao med flødeskum, hjemmebagte muffins og dynen indenfor. Hvis man så er i sommerhus, skal der naturligvis tændes op i brændeovnen. Til aften skal der så laves en lækker kartoffel-porre suppe. Det er en skøn efterårs dag :-)
Min yndling efterårsdag er en dag, hvor det småregner og rusker lidt i træerne, så man ikke har lyst til at træde ud af døren.
Jeg vil tage mig en stille formiddag med en god kop te og fordybning i avisen eller en god bog.
Når tiden nærmer sig eftermiddagstid, vil jeg gå ud og hygge mig i køkkenet. Jeg vil lave en dejlig kylling i Römertopf, ledsaget af dejlige danske rodfrugter. Når det er sat i ovnen, vil der være plads til at spendere et par timer i badeværelset med selvforkælelse. Dernæst vil jeg kunne trække en smuk og velduftende efterårs-ret ud af ovnen.
Se dét er efterår.
Er det muligt kun at deltage om kunstpakken? Ellers skal jeg til at rejse til Sjælland for at handle og så kan det ikke rigtig betale sig længere… Men kunstpakken vil jeg gerne have :)
Min yndlingsefterårsdag ser ud som i dag: En god kande te og en spændende bog og måske også et tæppe til benene. Og så bare sidde på sofaen. Om det går som ret, ved jeg ikke, men jeg er ret vild med lakridsmandler og/eller en mandel-rosin blanding at snacke lidt med
Uha – den perfekte efterårsdag… Det er svært at koge ned til én dag, eftersom efteråret er min favorit årstid!
Jeg tænker solskin, blæst og brændte farver overalt. En hyggelig morgenmad med rolig musik. En lang tur i sønderparken, kongens have eller bare ned ad Københavns små gader. Hjem og få kaffe med top (læs:mælkeskum) og måske en hjemmebagte kage?… Lur på sofaen måske og så i køkkenet til høj musik mens en ret inkluderet ovnbagte rodfrugter er inkluderet! :-)
Sluttes af med en god film og resterne af kagen.
Please gå i opfyldelse ! eller lad mig vinde ;-) hehe
Min ynglings efterårsdag må være en søndag, hvor jeg har taget min kæreste i hånden og vi bevæger os ud i de smukke skove og leder efter svampe og kastanjer med termokande og kiks/småkager(evt. Irmas de gode med ingefær, som det ligner på det nederste billede) i tasken. Når vi er hjemme i varmen igen, så bliver der hygget med kastanjedyr, og aftensmaden bliver en fyldig omgang flødepasta med fyldt med efterårets bedste svampe;-)
Min yndlings efterårsdag, foregår på sofaen i stuen, i en lidt for stor t-shirt, puttet ind under et varmt tæppe. Jeg har tændt sterinlys for at få lidt mere varme. Det er mørkt og det regner udenfor. Jeg har sat en af mine yndlings romantiske film på fjernsynen og sidder med en kop varm te og en omgang af mine “sunde” bananpandekager, men skyr og varmede hindbær.
Helt klart gullasch efterfulgt af en lækker æblekage :-)
God weekend!
Mvh Ulrika
Efteråret har så mange skønne farver ude i naturen, det bedste er at køre ud i det blå, selvfølgelig på vores motorcykel :) og opleve det dejlige skift der er lige nu. solen som jo kan skinne så fantastisk, for så lige pludselig at vende til at det blæser som en pelikan, jamen er der ikke herligt
min ret her i efteråret er helt bestemt flæskesteg med hele svineriet, ja en mormor ret, men det smager da sindsygt godt ;)
Uha min yndlings efterårsdag må være en dejlig tur ud i den flotte skov, få dejligt røde kinder og så en tur hjem foran pejsen med nybagte boller og varm kakao..mums det kan ikke vare længe førend det er tid til det ;)
Min yndlingsefterårsdag skal gerne indeholde en gåtur i skoven, hvor man rigtig kan se de flotte farver på træerne, og nyde at det ikke er blevet koldt for alvor, inden vinteren sætter ind. Og efter sådan en gåtur skulle aftensmaden enten stå på kartoffel-porre-suppe, champignonsuppe eller brændende kærlighed :-)