• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Louiogbearnaisen

madblog med nemme og lækre mad opskrifter + tips til madfotografering og foodstyling

  • Blog
  • Opskrifter
  • Foto-guides
  • Om
  • Kurser
  • Kontakt

Brownie med popcorn

I dag var planen strandtur, men de luskede, sorte skyer tyder vist mere på dyner. Og hvad bedre end, at udnytte det fuldt ud med film, popcorn og chokolade? Selvfølgelig ultimative tøsefilm – det er et must (:

Er dit grill-party også ved at regne væk? Eller er drinks, sjov og ballade sat på hold af eksamenslæsning? Forleden smed jeg jo en opskrift ud på de ultimative snacks til festen; chokoladesaltstænger med popcorn.
Men indtil solen dukker op eller du får livet tilbage og ferie, så er alternativet her. Brownie med popcorn – selvfølgelig spækket med chokolade. Jeg er ret sikker på den kan kurere selv den strengeste selvmedlidenhed  (;

Klæg, tung og med et salt touch. Og sådan en basse duer allerbedst i selskab med dyne, regnvejr og film. Du ved sådan en aften, helt alene, hvor man kan have brownie klæbet til alle tænder, bestemme over remoten og have hele dynen for sig selv. Helt uden at skulle tage stilling til andre mennesker.

Jeg er fan af sådanne dage. Og så kan man jo altid bestille solen til lørdagen, smutte på stranden med skønne mennesker, slappe lidt mere af og måske få læst et kapitel eller 2..  Bare lige for samvittighedens skyld, ikke?

Men det er desværre ikke det min lørdag står på, jeg har nemlig helt andre planer. Dog vil jeg først nyde fredagen og få smækket mit opskriftarkiv med fotos helt færdigt.
Kaffen er på kanden. Katten ligger på skrivebordet. Så er der vist styr på alle (:

brownies med popcorn - opskrift

Brownie med popcorn

Print opskrift Pin opskrift
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid25 minutter

Ingredienser

  • 125 g smør
  • 125 g mørk chokolade, 56%
  • 2 æg
  • 130 g sukker
  • 100 g hvedemel
  • 3 spsk god kakao
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 4 dl popcorn
Opskriften fortsætter efter annoncen

Sådan gør du

  • Smelt smør og chokolade ved svag varme.
  • Pisk æg og sukker sammen til en jævn masse. Det skal ikke piskes for luftigt.
  • Bland det smeltede smør/chokolade i.
  • I anden skål blandes hvedemel, bagepulver og kakao.
  • Sigt melblandingen i dejen og vend det sammen.
  • Tilsæt popcorn og vend dem i.
  • Hæld dejen ud i en smurt, lille bradepande.
  • Bag brownien ved 170 grader i ca. 25-30 minutter.
  • Tjek med en tændstik, der skal hænge dej ved. Brownien må IKKE blive gennembagt.
  • Tag brownien ud og lad den afkøle. Kom den gerne i køleskabet, så den kan sætte sig inden servering.
  • Opbevares i luftæt boks i køleskabet.

Del din mad med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen - det bedste er at se en opskrift blive brugt af dig :-)

Previous Post: « Chokolade-saltstænger med popcorn – den fineste snack
Next Post: Pasta i flødesauce med rucola, salvie og serranoskinke »

Reader Interactions

Comments

  1. Fie

    Lækker opskrift, som jeg glæder mig til at prøve..
    Hvor stor er en lille bradepande, som du benytter til denne opskrift?

    Svar
    • Louiogbearnaisen

      Hej Fie,

      Tak for dit spørgsmål til opskriften.

      Bradepanden der er brugt i denne opskrift måler 20×20 cm :-)

      Sig endelig til hvis du har flere spørgsmål.

      Hav en dejlig dag og god weekend!

  2. Anne

    Hvor ser de gode ud! Chokolade og popcorn fungerer virkelig godt sammen :)

    Svar
  3. Kristine

    JAAA TAAAK FRØKEN! Både til brownie, OG popcorn, OG film, OG weekend, OG dig :)

    Svar
  4. Frk. Smed/ Sine

    Hold a op nogle flotte billeder du har fået taget. Er vild med det rå look.
    Kombinationen af brownie og popcorn lyder ret spændende. Den må prøves af på et tidspunkt.
    God weekend, når du kommer dertil.

    Svar

Skriv en kommentar: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primary Sidebar

Louiogbearnaisen - altid sulten

For dig, som er ualmindelig glad for nem mad, velsmagende øjeblikke og mundvandsløbende madbilleder - gerne tilsat en god portion ord, uhøjtidelighed og mangel på løftede pegefingre.
Er med på obligatorisk fredagskage, spandevis af kaffe og opskrifter, som er nemme og ligetil

Kontakt Louise

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Gør som over 22.000 andre

Få opskrifter, guides og (vanvittige gode) tilbud på bøger og kurser.

Du kan til enhver tid afmelde dig med et enkelt klik.

guide til fotoudstyr

Footer

Følg @louiogbearnaisen på Instagram

Den ultimative Tandoori kylling 🍗 Spækket med Den ultimative Tandoori kylling 🍗

Spækket med smag og genialt match til den hurtige salat fra i går 🙌⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Så nem omgang?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nææ 😉 Du kommer til at bruge 17 minutter foran krydderihylden i supermarkedet. Du ved, lure og lure – det er altid helt umuligt at skelne krydderierne fra hinanden og finde dem, som man skal bruge!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nå. Hjem med rovet, tømme et helt skab, så der er plads til duftende dåser, glas og breve. Men så er du også helt klar på indisk paaaarty – resten af året! ..du skal jo igennem dit nye arsenal af krydderier 😄
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Du kan selvføjelig også nappe den nemme og købe en bøtte færdig tandoori krydderi-mix - næsten ingen løftede øjenbryn herfra ☺️
Uanset hvad du er på, så krudt op for smagsfesten med Tandoori kyllingen her og måske et hjemmebagt naanbrød? Du finder det hele ovre på bloggen (link i bio og story) 🧡
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#aftensmad #aftensmadinspiration #indiskmat #kylling #lækkermad
Vitaminbomben af en salat spækket med gulerødder Vitaminbomben af en salat spækket med gulerødder, rødbede, spinat og forårsløg. Bobbet op med mættende kikærter og quinoa. Mixet med persille og forårsløg. Og så lige en skarp vinaigrette dressing til at samle hele molevitten 👌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Knas? Giv salaten et drys ristede græskar eller hakkede, saltede mandler.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Endnu mere? Feta er slet heller ikke dumt, det samme med rest grillet kylling i tern, hvis du kaster salaten i madpakken 😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#nemaftensmad #madinspiration #salatbowl #saladrecipe #sundmad
Den ene ting, som mangler i din kaffepause ☺️👆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Havregrynsbarer med chokolade 😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nemt, let og lækkert, - og næsten kunne forveksles med en halvsund myslibar. Det er de ikke. Til gengæld er de et hit til kaffepausen her i ugen: Om du bare er dig. Har andre med på arbejdsholdet slash studieholdet eller en familie, som kigger forbi i weekenden.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Skal der ekstra til? Bob dem op med:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨Smeltet chokolade lige smurt på toppen
✨Ekstra knas med hasselnødder, mandler eller valnødder i 
✨ Tørret frugt, hvis du er på det hold .. rosiner, tranebær, abrikoser
✨ Smag af vanilje, revet appensinskal eller et hiv kanel
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Opskriften dur med det hele (find link i bio og i story)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Tag hvem du vil dele en havregrynsbar med i din kaffepause? 😃👇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#kageinspiration #kaffeogkage #nemmad #snackideas #kage
Træt af kålsalat? Nap den her 👆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Sprælsk marrokansk-inspireret salat gulerødder, kikærter og quinoa. Lige vendt med en krydret dressing og så er der lækker, mættende salat og tilbehør til aftensmad og madpakken med 💯
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Den helt nemme? pre-revne gulerødder, kikærter på dåse og forkogte quinoa. Så det næsten bare at blande 😁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Find salaten ovre på bloggen (link i bio og direkte link i story) 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#nemaftensmad #sundmad #madinspiration #vegetarianrecipes #madpakke
5 aftensmadsretter på under 30 minutter ⏰
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Okay, jeg overvejede 10, for arkivet bugner af hurtige opskrifter. Men du får 5 🖐️ 

De 5 opskrifter, som er ekstra geniale til januar – og februar med. Både på råvarer, nemhed og (fuld blæs på) smag. For lad os bare være ærlige her; der skal altså sparkes lidt ekstra gang i de lunkne smagsløg i de her måneder 😅
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Det gør vi her. Både med laks, kylling, oksekød og vegetarisk 👇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥 Tortellini med soltørrede tomater, spinat og kylling i parmesansauce 
🔥 Curry med blomkål, kartofler og kikærter⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥 Tunesisk-inspireret gryde med kylling og couscous⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥 Laks i grøn karry
🔥 Kartoffel- og porresuppe med bacon

Hvilket hold er du på? 😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(Du finder dem alle pakket og klar ovre på bloggens forside nu - link i bio)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#nemaftensmad #madinspiration #hurtigmad #sundmad #30minutemeals
Hurtig snack til madpakken 👆Og om du…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 napper den helt nemme løsning med en rulle købt pizzadej
👉 krudter op for den klassiske hjemmelavede dej (måske med lidt groft mel)
👉 eller praler med en flerdags surdejsudgave af en dej
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
..det styrer du. Pizzapakkerne dur med hele og klarer både madpakken, snacken til fredagsrødvinen og “bare fordi” på en søndag ☺️🍕
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Find opskriften i min story nu 📲
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#madinspiration #snackideas #nemmad #madpakke #madpakkeinspiration 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Aftensmad på 20 minutter 👆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Er du også en af de heldige, som fik den helt store kasse i julegave? 👀Eller måske fik du nappet den her i “godt-tilbud-sæsonen”? Du ved, den helt trendy kasse, med …yup,  brølet af en Air Fryer 🌪️

Har du fået bakset sådan en sag ind på køkkenbordet, ..well, så er den her opskrift ikke til dig 🙈

Men til gengæld er den lige så nem. Hurtig. Og med et spark til smagsløgene efter en måske allerede kålholdig januar 😄

Laks i grøn karrysauce 

Du skal lige koge en pose ris. Eller holder du lav profil på kuldydrat-fronten, så smide en pose pre-chopped blomkålsris i indkøbskurven. 

Men ellers så er vi ude i lynhurtig aftensmad. Ikke på 30 lange, maverumlende minutter. Niks. Du kan kaste panden på bordet efter kun 20 minutter✌️

Så giv Air fryer’enen pause, hiv panden frem og nap opskriften ovre på bloggen nu (link i bio) ☺️👋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#nemaftensmad #madinspiration #sundmad #laks #lækkermad
Kender du typen, der lige prøver at sliiiide tilb Kender du typen, der lige prøver at sliiiide tilbage ind til festen. Du ved, så sådan helt cool og ubemærket efter at have været pist forsvundet (..sovende i kosteskabet) i 1, 2, 3 timer🕺
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
“Skåååål..”
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Det overvejede jeg 😁 Snigeren. Ikke hjem fra festen, men tilbage til festen herovre på IG efter en håndfuld måneder. Bare lige en hurtig post og fino, vi tilbage ✌️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Sååå ..yup, det er det, vi gør 😉 Helt smooth sliding ind igen med den her aftensmads-favorit, som jeg pt skyller ned i litervis, da den er perfekt til den liiidt sjaskede januar (og den vedholdende influenza, der blev hevet med ind i det nye år 🤦‍♀️🤧). Det klarer den her..
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Nem og cremet tomatsuppe med fuld smæk på smagen.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kan den bobbes op med mere fyld?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uhh ja! Og du får hele “det-er-lækkert-fyld-listen” + tips til opskrift ovre på bloggen (link i bio) 🍅🍅
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
…og nu, du er i gang. Jeg anbefaler dobbelt portion tomatsuppe, mindst – Det er bare at fylde fryseren op 😋 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

#nemaftensmad #hurtigmad #madinspiration #tomatsuppe #lækkermad
Følg @louiogbearnaisen

Mere sulten? Få nye opskrifter, tips og guides!

Privacy Manager
Cookie-og privatlivspolitik

Copyright © 2023 · www.louiogbearnaisen.dk

Foodie Pro Theme On Genesis Framework