Så sluttede endnu en rar weekend i Frederikhavn og en ny uge truer. Den starter dog stille og rolig med en studiedag hjemme, så jeg klager bestemt ikke.. Kun lige over det tomme køleskab!
Lørdag fik vi bagt fastelavnsboller i massevis – både med creme, syltetøj og remonce. Så selvom om aftenen bød på middag ude, så forsvandt der på mystisk vis en håndfuld nybagte boller henover eftermiddagen.. Og al glasuren også?
Opskriften er lige her på de lækre fastelavnsboller.
Mens jeg bagte fastelavnsboller, smuttede min skønne Mutter til træning (!!) Well, jeg regner med, at æltning af dej, gælder ligeså meget!
Og hjem kom hun med verdens bedste fastelavnsbolle. Jeg er nemlig ikke overdrevet vild med den gammeldags bolle, så dagen før havde jeg trykket næsen flad mod bagerens vindue og de her vældige fine fætre.
Fastelavnsbollen var god, som i “jeg-har dårlig-samvittighed-over-kun-at -kunne-spise-en-halv”.
Jaaa, bageren kan godt finde pudsekluden frem, for næste år bliver min næse tværet ud over hele vinduet – jeg har fundet den perfekte fastelavnsbolle!
Sveske? Hende så vi ikke hele weekenden….
Aftenen bød på mad lige her! Frederikshavns bedste spisested, hvor jeg har været pinligt, pinligt mange gange.. En særdeles subjektiv anmeldelse kommer i løbet af ugen (;
Og da jeg kom hjem igår.. jamen så stod der, den her buket på mit bord ! Jeg har det altså ret godt (:
……Og så stopper gennemgangen vist også af min kvalmende perfekte weekend (; Nu står den nemlig på statistik og velkommen tilbage til virkeligheden..
Har I haft en god weekend ?
JERRYS <3