Så er praktikken snart ovre i ungdomsklubben. Imorgen er sidste besøg. Jeg tog det valg, at slæbe min praktik ind på bloggen, velvidende at det ikke har været stilen for bloggen. Praktikken har været madrelateret, men først og fremmest, har jeg delt den her, fordi jeg syntes det har været virkelig interessant og noget jeg rigtig gerne ville dele med jer. Det er et område, som ligger mig meget på sinde; Mad, unge mennesker og sundhed er en cocktail, som jeg håber, at det ikke er sidste gang jeg har fingrene i.
Jeg håber I har haft lyst til at følge med (?), men ellers er det ovre nu. Tilbage til skolebænken.
En times tid før vi skulle mødes idag, tikkede en besked ind fra min medstudrende i praktikken! Gave til vores fantastiske vejleder og kage til klubben? Jeg snuppede kagen! Med køkkenets indhold og absolut ingen inspiration kom der chokoladekage ud af ovnen. Inkluderet mangel på sukker, æg og natron – erstattet af vaniljesukker, squash og bagepulver.
Rub og stub blev spist. For når jungletrommerne lyder om kage, så er både børn og så sandelig også de voksne der (; Chokoladekage er altid en klassiker. Og som så ofte, når noget skal gå RET stærkt og man bare smider nogle ting i skålen. Ja, så bliver det mægtig godt og man har ingen opskrift på det. ØV!
Idag stod madklubben på selvvalgt taco-style fra de unge mennesker. De unge, fra 7-8.klasse, blev selv sendt op og handle med et “nøglehulskort”. Kom hjem, snakkede lidt om de sunde indkøb, lavede mad og så blev der serveret! Jeg syntes, at de er ret seje.
Lidt trist, at det var vores sidste dag med de unge, for det har været mægtig spændende at se “virkeligheden”.
Selvom vi på ingen måder er pædagoger eller har uddannelse inden for dette, blev vi taget imod på bedste vis i klubben. Den imødekommenhed og åbenhed vi er blevet mødt med er helt overvældende. Desuden har vores vejleder været helt fantastisk. Hun har givet plads og rum til vores ideer, givet feedback, involveret os i dagligdagen i klubben, givet respons og ja, fået skabt en herlig tid hos klubben.
Jeg håber at alle fremtidige praktikanter, får ligeså skønt og lærrigt et forløb som os.
Imorgen står den på samtale med klubbens “madmor”. Sådan en har de nemlig! Men mere om klubbens mad og det imorgen. Håber I har lyst til, at følge med (:
Nu vil jeg kaste mig over opvasken, som chokoladekagen efterlod…..
Skriv en kommentar: