Som det øvrige Danmark er jeg også blevet ramt! Nemlig af en skøn omgang efterårsinflu. De planlagte madprojekter er lagt på hylden og istedet skiftet ud med karrysuppe, knækbrød og te. Men det er ikke så skidt, at det ikke er godt for noget. For jeg har haft masser af tid til at få flyttet billeder til den nye laptop. Her faldt jeg lige over disse, som jeg havde glemt. Nemlig en ret lækker snack, som jeg ofte har lavet. Den er perfekt som en lille bid før maden, som tilbehør til ost eller bare som en lille snack til et glas vin.
Med al min tid under dynen, skulle der gerne blive tid til en anmeldelse senere idag – denne gang med kager, i massevis!
Nemme snacks
-
1 portion tærtedej / hjemmelavet eller købt
En af disse:
-
Nigellafrø
-
Revet parmasan
-
Groft salt
-
Birkes
-
Krydderurter (timian, oregano, rosmarin..)
Rul dejen ud, drys med toppingen og rul den ned i dejen. Kom tærtedejen på bagepapir, skær den ud i passende stykker.
Bag dem ved 225 grader i ca. 8 minutter. Afkøl dem på en rist og bræk dem forsigtigt fra hinanden.
Servering
-
Frugt
-
Forskelige oste
-
Dips (Hummus, salsa, løgkompot..)
Mmmm – lækkert lile opskrift!! Tak for god blog :)
Hej Anne
Ja, den er altid en sikker vinder :)
Tusinde tak, er glad for du kan bruge bloggen :)
Mange hilsner
Louise
Ser rigtig lækkert ud!
Tror, vi er mange, der er influ-ramte pt. Husk d-vitaminer i massevis :)
Hej Signe
Tak, det er også bare rigtig nemt og godt :)
Ja, fornemmer lidt de fleste er ramt en smule! Det efterår kom alt for hurtigt.
God bedring :)
Mange hilsner
Louise