Efter den fine bog fra Gyldendal; One more Slice, som jeg har brugt ret meget siden, har jeg glædet mig til at anmelde denne også.
Da jeg helt glemte at smide anmeldelsen op i onsdags, kommer den her :)
Præsentation: Steg I stiletter (Gyldendal)
Ravinder Bhogal er en britisk journalist, som er bedst kendt for at være med i Gordons Ramsays tv-show: ”The F-word”. Han roste hende til skyerne, og siden har hun været vært på en række kulinariske tv-shows. Særligt omkring indisk mad, som bogen her også bærer præg af, er hendes rødder.
Bogen er fyldt med opkrifter, som spænder fra sandwich, pizza og pasta til indiske retter, sødt bagværk og sunde måltider. Ja, faktisk alt fra A til Z! Alle opskrifterne er pænt pakket ind i sjove kapitler, såsom: Tømmermandsmad, stævnemøde med svigermekanikken og spis mig, elsk mig.
Opskrifterne er nemme at gå til og bliver præsenteret med små kommentarer og præsentationer. Du finder ikke mange billeder, men til gengæld er de fulde af stemning.
Ingredienserne er almindelig, men bærer præg af det britiske marked. Hvis du har en etnisk specialbutik om hjørnet får du ingen problemer, men bor du i en mindre provinsby uden, kan du nok få lidt rynker i panden.
Er bogen noget for dig?
Kan du lide at prøve noget nyt? Er du til masser af spændende ingredienserne blandet med en god håndfuld krydderi? Kan du lide at lave mad, men gider ikke bruge timer i køkkenet? Og det vigtigste – er du kvinde? Så er bogen noget for dig.
Loui&Bearnaisens holdning.
Jeg er ret vild med bogens koncept, som er anderledes og giver et smil på læben. Siderne er tykke og lækre og layoutet er holdt helt igennem.
Men jeg mangler billeder! Jeg savner, at kunne se retterne, savle over dem og få inspiration. Hvilket nok også er en af årsagerne til, jeg ikke har fået lavet noget fra bogen endnu. Der er masser af lækre retter, og især de indiske skal afprøves. Efter at have læst den nogle gange nu, har jeg sluttet fred med bogen og fået mod til at gå i gang. For der er virkelige skønne retter heri.
De vigtige detaljer
Ravinder Bhogal: Steg i stiletter. Gyldendal, 2011 (304 sider)
Vejledende pris: 299,-
______________________________________________________________________________________________
For god ordens skyld skal det siges at “Anmelder onsdag” er sponsorede indlæg, hvor jeg modtager kogebøgerne fra forlag eller web-boghandel. Min anmeldelse er 100% subjektiv og er IKKE påvirket af samarbejdspartnerne.
______________________________________________________________________________________________
Rigtig flotte sko du har der. Til lykke med dem.
/Søren
http://www.zhoes.dk
Ih sikke fine sko! Boge ser også fin ud og har næsten lyst til at købe den! Men selvom du skriver der er fantastiske retter deri, så er jeg altså bare afhægning af billeder, har så mange bøger, hvor fotoudvalget er begrænset og jeg får aldrig lavet noget derfra. Fed styling af dine billeder, blåt i blåt, det ser godt ud. Ha en dejlig weekend
Tak, er også glad for dem ;)
Ja, jeg kender det alt for godt – jeg skal helst også have min. et billed af hver ret. Så var faktisk ret svært, at skulle anmelde den, da den er god, men kunne være så meget bedre med billeder :)
Rigtig god weekend til dig også.
Mange hilsner
Louise