LouiogBearnaisen
27 juli , 2014

Agurke Cooler med ingefær (eller en fræk G&T)

agurk ingefær drinkDen næste tid har jeg skiftet fast føde ud med kolde sommerdrikke på bloggen. Lidt en teaser på postkortene, som i skrivende stund bliver trykket og spyttet ud for, forhåbentlig, snart at lande i min postkasse. Ja, jeg overvejede da et kort sekund (…halv dag) at investere i en printermaskine, da leveringstid er dødens pølse. 

Læs mere
25 juli , 2014

Iskaffe – til de kaffetørstige i hedebølgen

iskaffe

Der er noget jeg er lidt træt af. Den der med “vi må jo ikke klage over vejret, nu det endelig er sommer”. Jo, når det er +30 grader og man ikke kan trække vejret. Når man bare ligger helt faldt, sveder tran og det er fysisk umuligt at tænke en sammenhængende tanke. Ja, så man må altså godt klage til vejrguderne. Og det gør jeg! Mens jeg stærk overvejer om det ikke er på tide, at få hængt gardiner op i hytten. Well, det kunne nok hive en grad eller ti ned på temperaturen indenfor..

Læs mere
18 juli , 2014

10 søde opskrifter med stikkelsbær

opskrifter med stikkelsbærForleden spurgte jeg på bloggens Facebook-side, hvad jeg skulle bruge den her balje stikkelsbær, som jeg havde til overs. til. Der kom masser af smækre, lækre bud – og jeg kan da også afsløre, at jeg allerede har haft gang i en af herlighederne :) Pragtfuldt med ny inspiration, når man bare stirrer sig blind på, hvad man allerede har i gemmerne.

Læs mere
17 juli , 2014

Hjemmelavet Stikkelsbærsaft

hjemmelavet-Stikkelsbærsaft  (2)

Jeg har sagt det før og siger det endnu engang; jeg elsker, elsker bær! Heldigvis har jeg også relativ nem adgang til guldet og endda til fair priser. Men hold nu op, hvor ville de være herligt at kunne gå ned i det lokale supermarked og fylde kurven med danske stikkelsbær, solbær, ribs, hindbær og brombær. Jeg forstår simpelthen ikke hvordan udbuddet kan være så sparsomt, når bærbuske er noget af det mest taknemmelige at dyrke + giver uanede mængder af udbytte. Det er jo ikke fordi de kræver ret meget mere end jordbær, som vi efterhånden får smidt i nakken. 

Læs mere
15 juli , 2014

Chokoladetærte med hindbær

chokoladetærte med hindbærFik jeg sagt, at jeg var nordpå i weekenden? Jeg var lige et smut forbi og spise gammeldags grydestegt kylling med hele baduljen og store kræmmerhus-is på Palmestranden i aftensolen. Bruge lørdagen med en fødselsdags-havefest i det lækreste sommervejr – med iskold hvidvin og en øl eller to. Drikke langsom søndags morgenkaffe, i plask regnvejr, med min Mutter, mens drengene var ramt af lørdagen.

Læs mere
10 juli , 2014

Urban Gardening: Højbede af pallerammer

Højbede af pallerammer (2)

Det er ved at være et godt stykke tid siden de her pallerammer røg i jorden, blev fyldt og udsat for min utålmodighed. Imellemtiden er der dog vokset krydderuter ud over alle bredder, salaten strutter det bedste den har lært og jeg har erklæret mig selv uofficiel gartner. Intet mindre.

Læs mere
Side 1 af 12512345102030Sidste »