cannelloni med feta, skinke og tomatsauce - pasta opskrift

Cannelloni med hytteost, feta og skinke

Jeg befinder mig i Berlin, drikker virkelig meget pæn kaffe, stirrer på hippe mennesker og har det egentlig ganske udmærket. Okay, formidabelt godt - det bliver ikke meget bedre. Der er lige omtrent ...

Læs Mere »

opskrifter med rababer - kager, desserter, is og saft med rababer (8)

10 søde opskrifter med rabarber

Lad os snakke om noget andet end tærter og kompetencer, hvilket lidt groft sagt betegner mit liv i øjeblikket. Tærterne har vi snakket om her, kompetencerne, ja, dem har jeg diskuteret på ...

Læs Mere »

rabarber cheesecake - dessert opskrift - cheesecake (5)

Rabarber cheesecake med ingefærkiks

Ligesom med de grønne starutter, asparges, så kommer vi ikke uden om rabarber lige nu. De stritter op af jorden og råber på at blive brugt. Det skal de ikke råbe ret mange gange til mig, før jeg har ...

Læs Mere »

grøn marineret kartoffelsalat (2)

Grøn marineret kartoffelsalat med ærter

Årets første kartoffelsalat er serveret. I hvert fald herhjemme og selvfølgelig var der frikadeller on the side, de hører sig til. Okay allerbedst gør de sig til den klassiske, cremede kartoffelsalat, ...

Læs Mere »

bagte radiser - opskrift med radiser og kikærter - salat

Bagte radiser og kikærter med feta

Igen er vi ude i en tøsesalat. Eller det er de fleste salater, sådan er det i hvert fald herhjemme, hvor det mest af alt er den klassiske iceberg, agurk og peberfrugt som agerer tilbehør på min bedre ...

Læs Mere »