Nudelsuppe – med på farten

nudelsuppe

Har du klaret madpakken til imorgen? Skal du være en af de helt hippe i kantinen på arbejdet eller studiet? Så skal du hive sådan et glas her frem. Med hjemmelavet nudelsuppe eller som Food Trends 2015 dikterer; Ramen to go - i alle afskygninger. ...

Læs Mere »

congo bar - brownie cookies

Congo Bar (Brookies)

Er det ikke første gang i år, at fredagskagen rent faktisk er landet på bloggen en fredag? Jeg tror det. Men nu har jeg også været ualmindelig effektiv, hvis jeg selv skal sige det. Det er nemlig ikke ...

Læs Mere »

fiske tacos - mexicanske opskrifter med fisk - tortilla med fisk (1)

Spicy fiske tacos med avocadodressing

Har du fundet sombreroen frem? Krøllet den mexicanske mustache? Ellers er det nu, for jeg spiller op til mexicansk fiesta og serverer spicy fiske tacos med hele molevitten! Kuller i krydret ...

Læs Mere »

tortilla med laks og ærtehumus - mexicansk mad - opskrift (1)

Tortilla med laks og ærtehummus

Endelig fredag, efter hvad der har været en uge lidt op af bakke. Egentlig er den gået rygende hurtigt, men mest af alt på grund af en bunke problemer. Svingende internet, tekniske problemer, ...

Læs Mere »

pandekagedag - opskrift på pandekager (1)

Pandekagedag – 5 søde og salte opskrifter

Pandekagelagkage med jordbær og flødeskum Glædelig pandekagedag! Hvilken herlig tradition - næsten ligeså fin som fastelavn, men også kun næsten. I år bliver det ikke til søde pandekager på denne ...

Læs Mere »

food trends 2015

10 (virkelig) irriterende food trends

Først i januar udgav jeg et indlæg med Food trends i 2015 og dem glæder jeg mig ret meget til at følge henover året. Men omvendt kan trends også tage overhånd, især hvis man er lidt af et madøre, ...

Læs Mere »

new england fiske codwer - fiskesuppe - opskrift med kuller (1)

New England fiske chowder

Jeg lovede jo flere fisk på bloggen for nogle uger siden og det læste min fiskepusher heldigvis, så da han var forbi, var det med en fyldt køletaske af lækre sager. Første krabater som jeg hev op af ...

Læs Mere »

Pizza med tun - sprød pizzabund - foodstyling - opskrift (5)

Pizza med tun/hytteostsalat

Er du allerede skræmt af overskriften? Well, jeg overvejede også at give pizzaen et mere salgbart navn. Tun, hytteost, lun pizza. Og for det ikke skal være løgn; også løg! Det lyder bare ikke som en ...

Læs Mere »